នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សាច់អាំងសាច់និងបន្លែដែលអ្នកអាចប្រើជំនួសសាច់ជំនួសបាន។ បន្ថែមក្បាលដីទាំងនេះដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិន - អាហារឆ្អិនចិនរូបមន្តចំណីអាហារម្ហូបអាហារចិនអាហារសាំងនំប៉័ងឆ្អិនឆ្អែតឬគ្រាន់តែលេបវាចេញ។
ការបញ្ចូលគ្នានៃ គ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើដើម្បីបង្វែរសាច់ញ៉ាំធម្មតាទៅជារសជាតិសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិច ប៉ុន្តែទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកជ្រលក់បាសាំញ៉ូពេញលេញនិងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសុទ្ធបានផ្សំសម្រាប់រសជាតិសាច់ដូចជាបន្លែនិងផ្លែឈើ។ វិចិត្រសិល្បៈ vegan vegan ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិហឹរបន្តិចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្តៅ (ខ្ញុំចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ក្រហមរបស់ហ្វ្រេកឃ្យូតាតូទីនិងទឹកជ្រលក់ស្រៃកា) ហើយបំពេញបន្ថែមទៅខាង។
ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សែងរាវមួយចំនួននៅលើដៃបណ្តុំតំណក់នោះនឹងធ្វើឱ្យក្លិននិងរសជាតិមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រមាណ 1 ផោន seitan, sliced ចូលទៅក្នុងច្រូតឬកំណាត់ខាំទំហំ
- ប្រេងអូលីវ 2-3 tbsp
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp
- vinegar balsamic 2
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 tbsp
- 1-2 tbsp ទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងប្រឡាក់ឈ្នួលនៅក្នុងប្រេងលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ស្រាល ៗ លើគ្រប់ភាគីទាំងអស់ប្រហែល 5 នាទី។
បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវធ្វើឱ្យក្រឡុកទៅលើទឹកក្រឡុកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកខ្មេះបាសាអាឡាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងស្លាបព្រាមួយឬទឹកពីរកូរឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
កំដៅសម្រាប់ 1-2 នាទីបន្ថែមទៀតរហូតដល់ទឹកត្រូវបានគេស្រូបយកទាំងស្រុងហើយ seitan ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។
ប្រើសាច់អាំងសាច់ឆៅរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចតាមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងួតបែបវីយ៉ូឡុងបែបវៀតណាមឬប្រើវាជាមួយផ្នែកមួយនៃខាត់ឈៀនពណ៌បៃតងនិងម៉ាក់និងឈីសសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារបួសខាងត្បូង!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 285 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 58 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 602 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |