រូបមន្តឆ្លាក់ Thai Basil Eggplant

រូបមន្ត eggplant ដ៏សាមញ្ញមួយដែលឆ្ងាញ់នៅឡើយទេឆ្ងាញ់សម្រាប់ eggplant បែបថៃបួសបន្លែជាមួយម្រេច cayenne និងរសជាតិជាមួយ basil ។ វាហាក់ដូចជាអ្នកកំពុងបូមទឹកច្រើនប៉ុន្ដែមិនត្រូវភ័យខ្លាចក្នុងការបន្ថែមវាទាំងអស់ទេដោយសារតែ Cayenne និង Basil ពិតជាផ្សំគ្នាដើម្បីបង្កើតរសជាតិរសជាតិហឹរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត eggplant, អ្នកនឹងស្រឡាញ់នេះ បន្លែ Tha ខ្ញុំ basil eggplant រូបមន្ត។ គូវាជាមួយបាយឬសាឡាត់អាស៊ីមានរសជាតិហិរដូចជា សាឡាត់ល្ហុងថៃ ឬ សាឡាត់មីជប៉ុន ជាដើម។ រីករាយជាមួយ!

សូមមើលផងដែរ: បសុបក្សីនិងបួសម្ហូបអាហារថៃច្រើនទៀត

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 eggplant, chopped
• 1/2 tsp ។ ម្រេចក្រហម flakes
• 2 tbsp ។ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 1/3 ឃ។ basil ស្រស់, chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខ្ទឹមខ្ទឹមក្នុងប្រេងអូលីវរយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្រេចក្រហម ៗ និងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនពី 3 ទៅ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។
2. បន្ថែមម្សៅសាឡីដែលកូរឱ្យល្អនិងចំអិនអស់រយៈពេលមួយនាទីទៀតឬរហូតទាល់តែមានស្លាបព្រា។

រូបមន្តម្ហូបអាហារថៃនិង Vegan ថៃច្រើនទៀត:

ម្ហូបអាហារម៉្យាងដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយថៃ

ទឹកសណ្តែកដីថៃ

រូបមន្តម្ហូប Raw Pad សាឡាត់ថៃ

ស៊ុបដូងថៃងាយស្រួល

វិលស្រាលនិងស្រូវសាលីស្រស់

រូបមន្តអង្ករវីហ្គាន

ស្រទាប់និទាឃរដូវបែបថៃ

ទឹកជ្រលក់និទាឃរដូវទឹកជ្រលក់

រូបមន្តបែបថៃចង្ក្រានបន្លែជាមួយទឹកជ្រលក់ Hoisin

ស៊ុបបន្លែនិងស៊ុបស៊ុប

ម្នាស់អង្ករចៀន

បន្លែល្ពៅថៃ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	327
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	970 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	45 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	14 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )