ភេសជ្ជៈលាយចម្រុះតែ 10 មុខសាមញ្ញតែឆ្ងាញ់

មានភេសជ្ជៈហ្គេនដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនពី គ្រឿងផ្សំខ្លីៗនិងទាន់សម័យ ទៅនឹងគ្រាប់ធំ ៗ ដូចជាហ្គិននិងប៉ូវកំលាំង។ រឿង ដ៏អស្ចារ្យអំពីហ្គីន គឺថាភួងរុក្ខសាស្ត្ររបស់វាធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសធម្មជាតិសម្រាប់ភេសជ្ជៈងាយស្រួលបំផុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ក្នុងនាមជា Martini បង្ហាញ, gin គឺនៅដ៏ល្អបំផុតរបស់ខ្លួនជាមួយគ្រឿងផ្សំមួយឬពីរ។

ខណៈពេលដែលម៉ាទីនីទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចូរយើងបំបែកភេសជ្ជៈហ្គីនមួយចំនួន។ ទាំងនេះគឺជាការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការស្វែងរកដបថ្មីមួយដោយសារតែ រចនាប័ទ្ម ខុសគ្នា នៃ soda ឬរសជាតិផ្លែឈើតិចតួចនាំចេញនូវគុណភាពផ្សេងគ្នានៅក្នុង gins ផ្សេងគ្នា។

• 01 នៃ 10

  Gin & Tonic

  Gin និង Tonic គឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះឈុតរបស់អ្នកផឹក gin ។ វាហាក់ដូចជាច្បាស់ណាស់ថាអ្វីដែលនៅក្នុង gin និងប៉ូវកំលាំងប៉ុន្តែកុំភ្លេចកំបោរ។ ដូចដែលអ្នកនឹងរកឃើញភេសជ្ជះជាច្រើននេះគ្រឿងតុបតែងចង្ក្រានបានបិទ។ វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្របាច់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងលាយដែលអ្នកមើលឃើញសម។

  ជម្រើសនៃការប៉ូវកំលាំង គឺមានសារៈសំខាន់ដូចការប្រើហ្គេនដែលអ្នកកំពុងហូរហើយអ្នកនឹងរកឃើញទឹកថ្នាំតាក់ស៊ីជាច្រើន។ ផ្តល់ថ្នាំ Q-Tonic, Fever-Tree, ឫប៉ូវកំលាំងថ្មីណាមួយដែលអ្នករកឃើញនិងសាកល្បងភាពខុសគ្នា។

• 02 នៃ 10

  Gin Rickey

  ប្រសិនបើប៉ូវ កាហ្វេ មិនមែនជា ពែងតែ អ្នកប្រហែលជាចង់ជ្រើសរើសសូដាក្លឹប។ នេះនឹងបន្ថែមពន្លឺទៅ gin ខណៈពេលដែលអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យមានរសជាតិពិតរបស់វិញ្ញាណ។ លទ្ធផលគឺភេសជ្ជៈចម្រុះដ៏អស្ចារ្យដែលគេហៅថាហ្គីនរីកឃី។

  ជាថ្មីម្តងទៀត, មានក្រូចឆ្មារនៅក្នុង ក្រឡុក gin សាមញ្ញនេះ , ហើយវាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោល។ សំខាន់បំផុតកំបោរតែមួយគត់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការស្វាគមន៍នៃទឹកដែលត្រូវការចាំបាច់ក៏ដូចជាគ្រឿងសំអាងសម្រាប់ជុំពីរឬបី Rickeys ។

• 03 នៃ 10

  លោក Tom Collins

  ការកសាង Gin Rickey យើងនាំមកនូវរសជាតិជូរបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនិងបន្ថែមរសជាតិផ្អែមល្ហែមដើម្បីបង្កើតប្រជាប្រិយ Tom Collins ។ វាជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងហ្គេននិងងាយស្រួលក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នា។

  ចំពោះ ស្ករកៅស៊ូដែលមានកំពស់ នេះអ្នកនឹងប្តូរពីកំរាលទឹកទៅទឹកក្រូច។ ផ្អែមនៃជម្រើសគឺគ្រាន់តែជា សុីរ៉ូសាមញ្ញ តូច មួយ , ដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅផ្ទះសម្រាប់កាក់។ បញ្ចប់វាទាំងអស់ជាមួយនឹងក្លិបសូដាដ៏ល្អនិងរីករាយជាមួយ។

• 04 នៃ 10

  ហ្គិនបាក់

  ការផ្លាស់ប្តូរទៅជាសូដាផ្អែមបន្តិច, Gin Buck កំពូល gin សំណព្វរបស់អ្នកជាមួយ ale ខ្ញី ។ ការលេងខ្ញីទន់ ៗ ប្រឆាំងនឹងហ្សីនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាល្អសម្រាប់អ្នកផឹកទឹកដែលមិនចូលចិត្តការប្រើហ្គីនដែលស្ងួតនិងប៉ូវកំលាំង។

  Gin Buck គឺគ្រាន់តែជាការល្អផងដែរ។ វាល្អណាស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងទីក្រុងឡុងដ៍ស្ងួតឬក៏ មានរសជាតិផ្អែម ៗ ដូចជា Hendrick's ឬ Aviation ។ ភាពសាមញ្ញរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្វីដែលអ្នកចាក់ដើម្បីបញ្ចាំង។

• 05 នៃ 10

  Foghorn

  Foghorn មិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈចម្រុះដទៃទៀតនោះទេហើយវាជាការអាម៉ាស់មួយ។ វាស្រដៀងទៅនឹង Gin Buck ប៉ុន្តែវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសនៃសូដា។

  ដោយអាស្រ័យលើអារម្មណ៍របស់អ្នកនិងហ្គីននៅដៃអ្នកត្រូវជ្រើសរើសរវាងស្រាបៀរខ្ញីឬខ្ញី។ ក្រោយមកផ្តល់នូវភេសជ្ជៈជាការទាត់ហឹរដ៏អស្ចារ្យហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរជាមួយនឹងការស្វាគមន៍នៃការ lime មួយ។

• 06 នៃ 10

  Gin Fizz

  បើប្រៀបធៀបទៅនឹងភេសជ្ជៈមុន ៗ Gin Fizz ចាប់ផ្តើមមានភាពស្មុគស្មាញប៉ុន្តែវានៅតែមិនពិបាក។ សំខាន់, អ្នកកំពុងកសាង Gin Rickey និងប្រើ បច្ចេកទេសលាយផ្សេងគ្នា ។

  នៅទីនេះអ្នកនឹងបន្ថែម lemon ស្ករនិងស៊ុតទៅ gin និងសូដា។ ជំនួសឱ្យការកសាងវានៅក្នុងកែវមួយអ្នកនឹងអង្រួនរហូតដល់វាឈឺណាស់ដើម្បីធានាថាស៊ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការឈឺចាប់គឺសមនឹងលទ្ធផល។

• 07 នៃ 10

  Gin Sling

  សម្រាប់អ្នកជំនួញហ្គេនស្គីផ្សងព្រេងមាន Gin Sling ។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាដោយប្រើរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមពីររូប។ មានការប្រែប្រួលជាច្រើនដូច្នេះវាជាភេសជ្ជៈដែលបន្តផ្តល់។

  នៅក្នុងរូបមន្តសម័យទំនើបបន្ថែមទៀត vermouth ផ្អែម , lemon, syrup សាមញ្ញ និងជូរចត់បង្កើតជាគ្រឹះប្រឆាំងនឹង gin និង soda tops វាទាំងអស់បិទឥតខ្ចោះ។ កំណែដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញហើយអ្នកទាំងពីរនឹងធ្វើឱ្យល្អបំផុតចេញពីដបដប។

• 08 នៃ 10

  Gin Gin Mule

  ភាគច្រើននៃពួកយើងបានស្រលាញ់ Gin Gin Mule នៅលើកញ្ចក់ដំបូងហើយចាត់ទុកវាជាបុរាណ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបែងចែកញូវយ៉កឈ្មោះថា Audrey Saunders ហើយប្រហែលជាវាក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីរបស់អ្នកផងដែរ។

  រូបមន្តនេះបន្ថែម ក្តារល្មមដូចជា mojito ទៅនឹងជម្រើសស្រាបៀរខ្ញី Foghorn ដោយភក់មីនសុីរ៉ូនិងកំបោរ។ ខាងលើនេះជាមួយនឹងហ្គីនដ៏អស្ចារ្យនិងស្រាបៀរខ្ញីដែលអ្នកចូលចិត្តហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនស្រលាញ់។

• 09 នៃ 10

  Floradora

  យើងនឹងទទួលបានផ្លែឈើតិចតួចសម្រាប់ភេសជ្ជៈពីរប្រភេទចុងក្រោយនេះដោយសារតែហ្ស៊ីនល្អជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រាល ៗ ។ Floradora គឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អឥតខ្ចោះពីវិធីត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលវានៅតែបន្តរីករាយអ្នកផឹកនៃចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់។

  អស់រយៈពេលជិតពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍មកនេះល្បាយនៃហ្សីនក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មានិងខ្ញីគឺជាប្រភេទក្រឡុកដ៏ពេញនិយម។ ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់នាពេលបច្ចុប្បន្នក៏ដោយរសជាតិផ្អែមនិងភ្លឺរលោងនឹងប្រាប់អ្នកពីមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។

• 10 នៃ 10

  ឆ្កែអំបោះ

  វាមិនមែនជាញឹកញាប់ដែលយើងលាយ gin ចូលទៅក្នុងក្រុមមួយទឹកសាមញ្ញ, ដែលជាប៊ីតនៃអាម៉ាស់មួយ។ ភេសជ្ជៈផ្សំគ្នាដូចជាឆ្កែអំបោះអាចប្រជែងជាមួយល្បាយទឹកដោះគោវ៉ាដាកាហើយវាពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាងព្រោះជីមផ្តល់ឱ្យវាមានលក្ខណៈវិមាត្រ។

  ទឹកនៃជម្រើសសម្រាប់ឆ្កែប្រៃសណីយ៍គឺក្រូចថ្លុងដូចគ្នានឹង ស្រា Greyhound របស់ vodka ។ វាជាល្បាយធម្មតាប៉ុន្តែច្រមុះអំបិលពិតជាធ្វើឱ្យវាដំណើរការបានល្អប្រសើរជាងមុនដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យលឿនពេក។