នំអង្ករម្នាស់

ផ្អែមល្ហែម juicy នៃម្នាស់អាចនឹងមិនមកភ្លាមនៅពេលដែលអ្នកគិតអំពីឃុកគីអ័រមេឃីប៉ុន្តែការច្នៃប្រឌិតនេះនាំឱ្យមានខូឃីដែលមានសំណើមរឹងមាំជាមួយនឹងរសជាតិត្រូពិក។ មិនសូវជានំឃុកឃ្យីអ័រគីមីនៃកុមារភាពទេវានៅតែបញ្ចូលរសជាតិនៃជាតិស្ករពីស្ករត្នោតជាមួយអំបិលអង្ករនិងក្លិនឈុន។ ប៉ុន្តែវាជាការភ្ញាក់ផ្អើលដែលមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៃម្នាស់ដែលអាចធ្វើឱ្យការចងចាំដ៏ផ្អែមល្ហែមទាំងនោះនៅរដូវក្តៅនៅលើខ្សាច់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង
• 1/2 ស្ករពែង
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• 1 ស៊ុត
• ម្នាស់ 8 មេត្លិលអាចម្នឹង (កំទេចនិងគ្មាននំប៉័ង)
• អង្ករ 1 ពែង 1/2 កំប៉ុង (រមូរ)
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ allspice
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
2. កាត់ខ្លីនិងស្កររួមគ្នានៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយរហូតដល់ពន្លឺនិងភួយ។ វាយក្នុងស៊ុតនិងម្នាស់។
3. ញាំសមាសធាតុដែលនៅសល់ជាមួយគ្នានៅចានមធ្យម។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅគ្រឿងផ្សំសើមហើយកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានរាងមូលនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ដុតនំសម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ខូឃីស៍ប្រែពណ៌មាសនៅលើគែម។
5. ត្រជាក់លើឆ្អឹងសម្រាប់ 5 ទៅ 10 នាទីបន្ទាប់ផ្ទេរខូឃីស៍ទៅរនាស់លួសហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ចំណាំ

អ្នកអាចប្រើស្ករត្នោតពន្លឺឬងងឹតនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែជាតិស្ករត្នោតងងឹតនឹងមានរសជាតិស្មុគស្មាញជាងដោយមានការណែនាំពី caramel ឬ toffee ។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិត្រូពិចនេះ, ជំនួសដូង shredded 1/2 ពែង, toasted, សម្រាប់គ្រាប់។ ដើម្បីដុសលុយដូងនោះត្រូវរាលដាលនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងកំរាលស្ងួតដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនហើយកូរឱ្យបានញឹកញាប់រហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌មាសពណ៌ខៀវ។ អ្នកក៏អាចអាំងខ្ទិះដូងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើឆ្អឹងខ្ចីក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីដើម្បីរំញោចរវាងគ្នារហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌ខៀវស្តាំ។

បង្វែរម្នាស់អាំងចំឡែកទៅជានំខូឃីស៍ដោយជំនួសកាហ្វេម៉ារ៉ាសស៊ីនដែលមានអំណាចយ៉ាងល្អនិងលាងសមាតយ៉ាងតិច 1/2 ពែងជំនួសគ្រាប់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	90
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	7 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	60 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )