កំប៉ុងម្ទេសដ៏សំខាន់គឺជាផ្នែកមួយនៃសេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យដែលបានចេញមកពី ការឆ្កួត vodka martini នៃប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះ។ វាគឺឆ្ងាញ់ការអញ្ជើញនិងបាទណាស់ល្បួងឱ្យមានច្រើនជាងមួយ!
ប្រសិនបើអ្នករីករាយជាមួយនឹង បំណែកនៃកំប៉ុង ដំឡូងជីតាម្តងម្កាលនោះអ្នកត្រូវតែសាកល្បងម៉ាទីនីនេះ។ វាគឺជាល្បាយផ្លែម្នាស់និងផ្លែក្រឡុកដែលគាំទ្រដោយវ៉ានីដាវ៉ាដកាហើយមានបីដង។ ទិដ្ឋភាពដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺសំបកឈើជ្រៃ Graham ដែលបញ្ចប់នូវបទពិសោធន៍ពិសារអាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន
- vanilla vodka
- 1/2 អោន
- បីលីត្រពណ៌ទឹកក្រូច liqueur
- 1 អោន
- ទឹកម្នាស់
- 1/2 អោន
- lime cordial
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- តុបតែងកញ្ចក់ក្រឡុកញាក់ ជាមួយក្រាហ្វិចក្រឡុក។
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ជាមួយទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- ប៉ះពាល់ ដល់ កែវស្រាក្រឡុក ។
គន្លឹះសំរាប់ការបង្កើតកូនសោរដ៏ល្អមួយ
បន្ទះម៉ាញ៉េទិចដ៏សំខាន់គឺងាយស្រួលផលិតហើយអ្នកអាចកែលម្អវាដោយយកចិត្តទុកដាក់បន្តិចបន្តួចចំពោះគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ។
Vodka
Vodka ច្បាស់លាស់ គឺជាជម្រើសសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងរកឃើញថាវ៉ាដាណាវ៉ាន់ណាធ្វើឱ្យវាប្រសើរជាងមុនបន្តិច។
ព័ត៌មាននោះបង្ហាញពីរសជាតិ vanilla ផ្អែមនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយនាំមកនូវតុល្យភាពទៅភេសជ្ជៈនិងរៀបការម្នាស់និង lime យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងជាមួយ vodkas ផ្សេងទៀតខ្ញុំនឹងស្នើឱ្យប្រើនំធម្មតាឬ vodka កែច្នៃ whipped ដូច Pinnacle Whipped ឬបីនំនំអូលីវ ។ ទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្អែមដូចគ្នានៃ vanilla ហើយនឹងមិនរំខានដល់រសជាតិចំណិតសាច់គោដ៏សំខាន់ជាមួយនឹងរសជាតិមិនចាំបាច់។
ពណ៌ទឹកក្រូច Liqueur
បីដងក្នុងមួយវិនាទីគឺជា ទឹកក្រឡុកពណ៌ទឹកក្រូច ដែលអាចប្រើបាន។ រំលងនូវដបទាំងនោះចំនួន 5 ដបហើយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាអ្វីដែលជាការចម្រាញ់បន្តិចបន្ថែមទៀត។ ការវិនិយោគក្នុងវិមាត្របីដងល្អដូចជា Cointreau ឬ Marie Brizard នឹងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងបាររបស់អ្នកនិងកែលម្អស្រាក្រឡុកទាំងអស់របស់អ្នកពី Margarita ទៅ Sidecar ។
ជាការពិតណាស់មានទឹកក្រូចផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។ ខ្ញុំនឹងបិទជាមួយអង្ការពន្លឺមួយ (ទាំងពណ៌និងរសជាតិ) ។ កាហ្វេ ល្អនឹងជាជម្រើសដ៏ល្អ។
ទឹកម្នាស់
ទឹកផ្លែឈើស្រស់ល្អបំផុតប៉ុន្តែអ្នកត្រូវការទឹកក្រឡុកល្អដើម្បីឱ្យវាចេញពីម្នាស់ (លុះត្រាតែអ្នកមានអារម្មណ៍ថាធ្វើការងារច្រើនជាមួយនឹង ទឹកខ្មេះនិងកាកសំណល់ របស់អ្នក) ។
ព័ត៌មានជំនួយរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ទិញ ទឹកម្នាស់ គឺរកកំប៉ុងតូចបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន។ លុះត្រាតែអ្នកកំពុងបម្រើបណ្តុះបណ្តាញគំនរម៉ាលីហ្វិចដ៏សំខាន់ដល់ហ្វូងមនុស្សវានឹងជួយជៀសវាងកាកសំណល់។ ការបើកកំប៉ុង 6 ឬ 8 អោនអាចល្អជាងអីវ៉ាន់ 64 អោនពីព្រោះម្នាស់មិនរក្សាក៏ដូចទឹកក្រឡុកផ្សេងទៀតជាពិសេសកំប៉ុងដែលវាចូល។
នេះជាខ្សែរភ្លៀង
Lime cordial គឺជាសុីរ៉ូដ៏សាមញ្ញដែលមានជាតិកំបោរហើយវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះ។
មានជំនួសមួយចំនួនដែលមាន:
- ទឹកកំបោរផ្អែមដូចផ្កាឈូរ (ពួកគេធ្វើឱ្យមានភាពស្និទ្ធស្នាលពិតប្រាកដក៏ប៉ុន្តែវាមិនមានភាពងាយស្រួលទេ) ។
- ហាងកំប៉ុងស្រាបៀរដ៏ល្បីល្បាញដូចជា 1883 Routin Lime Juice Cordial ។
ទិញ 1883 Routin Lime Juice Cordial នៅ Amazon.com - ស៊ីរ៉ូសាមញ្ញ ។
- lime liqueur (Marie Brizard ជាថ្មីម្តងទៀតជាសំណព្វមួយ) ។
- KeKe Beach Key Lime Cream Liqueur (វានឹងបង្កើតជាស្រាក្រឡុកមួយកែវ) ។
ហ្គ្រាំងហ្គ្រេកឃ័ររ៉េម
គន្លឹះសំខាន់ក្នុងការប្រមូលផ្តុំកញ្ចក់ជាមួយនឹង នំកែកឃឺ Graham គឺត្រូវកម្ទេចពួកគេឱ្យបាន ល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើបំណែកធំពេកវានឹងមិនជាប់នឹងកញ្ចក់ទេ។ គោលបំណងសម្រាប់បំណែកដែលជាការផាកពិន័យដូចជាស្ករ។
- ប្រើ ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ស្អាតដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពរហ័សរហួននៃនំកែកឃឺ។
- ឬកំទេចនំកែកឃឺជាមួយនឹង ភក់ របស់អ្នក។
ប្រើក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារសើមហើយពិចារណាលាយស្ករតិចតួចចូលទៅក្នុងផើង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តកញ្ចក់ដែលមានរាងកោងសូមបន្ថែមនំកែកឃឺទៅតែពាក់កណ្តាលកញ្ចក់ហើយជ្រើសរើសយកផ្នែកណាមួយដើម្បីច្រឹបពីអ្នកនៅពេលអ្នក ចូលចិត្តម៉ាទីនី ។
តើធ្វើដូចម្តេចដ៏សំខាន់គឺជាកូនសោរ Lime Pie Martini?
បន្ទះសៀគ្វីដ៏សំខាន់គឺជាស្រាក្រឡុកស្រាល ៗ ។ វាមិនមែនជាភេសជ្ជៈដែលស្រាលបំផុតហើយក៏មិនខ្លាំងក្លាបំផុតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាត្រី martini ។
ជាមួយនឹងវីសូដាដែលមានភស្តុតាង 80 ភស្តុតាងនិង 60 ភីកសែលវត្ថុធាតុដើមបីគន្លឹះធ្យូងថ្មមធ្យមគឹមម៉ានីមានទំងន់ប្រហែល 17% ABV (34 ភស្តុតាង) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 180 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |