ស៊ុតនិងនំប៉័ងអាហារពេលព្រឹកដុតនំជាមួយឈីស

នេះជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រជាប្រិយភាពដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងសាច់ក្រកជ្រូកឈីសស៊ុតនិងប្រភេទផ្សេងៗទៀត។

casserole នេះត្រូវបាន spiced ជាមួយ nutmeg តិចតួចនិង cayenne ។ អាហារបង្កាន់ដៃត្រូវបានធ្វើឡើងកាលពីរាត្រីមុនដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជា អាហារ ងាយស្រួលសម្រាប់ អាហារ ពេលរវល់។ ប្រើ សាច់ក្រកហឹរឬស្រាល នៅក្នុងរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក 1 ផោន
• ពងធំ ៗ 6
• ទឹកដោះគោ 2 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
• 1 (អំបិល) ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ដី
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច cayenne ដីដាច់
• 3 slices នំបុ័ងអ៊ីតាលី (ឬនំបុ័ងពណ៌សក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀត, cubed)
• ឈីឆេឌដាស្រួចស្រងែ 1 ពែង (4 អោន)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្រឡុកសាច់ក្រកចូលក្នុងកែវធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ ប្រឡាក់សាច់ក្រករហូតទាល់តែលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរទឹកបានល្អ។ ក្រដាសជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។
2. នៅក្នុងចានធំមួយវាយស៊ុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោនិងកន្លែងរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។ បន្ថែមសាច់ក្រឡុកល្អ ៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ (គូបនំប៉័ងនិងឈីសក្រឡុក)
3. ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងអាហារដុតនំរាង 8 អ៊ីងប៊ឺតស្រាល ៗ ។ គ្របដណ្តប់និងត្រជាក់មួយយប់។

1. យកចេញពីទូទឹកកកពី 30 ទៅ 45 នាទីមុនពេលដុតនំ។
2. លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 325 F.
3. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 55 ទៅ 65 នាទីឬរហូតដល់ស៊ុតត្រូវបានកំណត់ហើយផ្នែកខាងលើនៃ casserole គឺ browned ស្រាល។ កាំបិតដែលដាក់នៅកណ្តាលគួរតែចេញមកស្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រម្ហូបដែលបានអានភ្លាមៗសូមបញ្ចូលវាទៅកណ្តាលនៃនំប៉័ង។ សីតុណ្ហភាពអប្បរមាសម្រាប់ស៊ុតគឺ 160 ហ្វីត។
4. ត្រជាក់ casserole នៅលើ rack មួយសម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលកាត់និងបម្រើ។
5. បម្រើស៊ីស្ទានជាមួយប៉េងប៉ោះឬផ្លែឈើដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មាស្រស់។

បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	465
ជាតិខ្លាញ់សរុប	35 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	238 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	928 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	26 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )