ផ្អែមផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយសាប៊ូខ្ទឹមសនិងក្រូចឆ្មា

កំប៉ុងសាឡីខ្ទឹមសខ្ទិះនិងខ្ទឹមបារាំងគឺជាអាហារដែលមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់អាហារស្ទើរតែគ្រប់រសជាតិហើយវាពិតជាហ៊ានណាស់ដែលអ្នកនឹងត្រលប់មកវិញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានវិនាទី។ ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានលេបក្នុងរយៈពេលតិចជាង 5 នាទីដូច្នេះនេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារដ៏មមាញឹក។ ផ្កាខាត់ណាខៀវជាបន្លែមួយប្រភេទដែលជាក្រុមគ្រួសារមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសុខភាពបេះដូងនិងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ សំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិខនិជនិងសារធាតុ phytonutrients ផ្កាខាត់ណាខូលីមានជាតិសរសៃច្រើនវីតាមីន A, C, K និង B-complex ។ សូមចងចាំថាមីក្រូហ្វ្លាសនិងរំពុះបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមបំបាត់កម្ដៅទាំងនេះខណៈពេលចំហាយទឹកកកឆាប់រហ័សដូចនេះជួយរក្សាសមាសធាតុសំខាន់របស់វា។ នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយនឹង ចានម៉ាក្រូ ដោយមានអាហារសមុទ្រ មាន់មាន់ល្អឥតខ្ចោះ ឬ ម្រេចពោត ។ នៅក្នុងការប្រែប្រួលខាងក្រោមអ្នកនឹងឃើញជម្រើសសម្រាប់ការបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួត, គ្រាប់ស្រល់, និងសូម្បីតែការប៉ះនៃផ្អែមជាមួយ raisins មាស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 1 រាក់, កាប់
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសក់ខ្ទឹម
• 1 ខាត់ណាខៀវ, កាត់ចូលទៅក្នុង florets
• ¼ពែងទំពាំងបាយជូរឬទឹក
• អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចដីស្រស់
• ក្រូចឆ្មារ Lemon

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះដាក់លើអណ្តាតភ្លើង។
2. បន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងលាយល្បាយសំរាប់មួយនាទីហើយកូរឱ្យញឹកញាប់។
3. បន្ថែមចានផ្កាខាត់ណាខៀវនិងទំពាំងបាយជូរទៅខ្ទះ។
4. គ្របដណ្តប់និងចំអិនបន្លែសម្រាប់រយៈពេល 3-5 នាទីឬរហូតដល់ផ្កាខាត់ណាខៀវមានភាពទន់។
5. រដូវកាលនិងការបម្រើជាមួយទឹកក្តៅជ័រចាក់នៅលើនិងក្រូចឆ្មារនៅលើចំហៀង។

បម្រើសេវាកម្ម 4

បំរែបំរួល: បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតចំនួន 1/4 នៃពែងឬក៏គ្រាប់ទំពាំងបាយជូរក្រូចឆ្មារឬទំពាំងបាយជូរមាសទៅផ្កាខាត់ណាខៀវមុនពេលបម្រើ។

រក្សាសិទ្ធិ 2010 ដោយជែនហយ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	137
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	166 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )