ពីរដំឡូងដុតនំជាជម្រើសហ៊ានមួយដើម្បីដំឡូងដុតឬធម្មតា។ អ្នកអាចរៀបចំថ្ងៃទាំងនេះជាមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងដុតធំ ៗ ចំនួន 6
- 4 ស្លាបព្រា Cream sour
- ទឹកដោះគោ 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- ប៊ឺពែង 1/4 សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 2 tablespoons chopped ស្រស់
- chives
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំឡូងស។ ក្របៅស្ងួត។
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 425 F.
- ដុះលើកំពូលនៃដំឡូងជាមួយ fork មួយ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 50 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងគឺដេញថ្លៃ។ យករាវស្តើងចេញពីកំពូលនៃដំឡូងនីមួយៗហើយយកចេញនូវដំឡូងបារាំងចូលទៅក្នុងចានដោយទុកសែលឱ្យនៅដដែល។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំដំឡូងជាមួយ Cream sour, 3 ទឹកដោះគោ tablespoons និង butter បាន; វាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ថែមទឹកដោះគោច្រើនឬពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលប្រសិនបើចាំបាច់។ វាយក្នុងអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកស្លាបព្រាល្បាយចូលទៅក្នុងស្បែកដំឡូង។ sprinkle ជាមួយ chives នេះ។
- គម្របនិងធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់ឬដុតនំនៅ 375 F ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល។
- ប្រសិនបើដំឡូងត្រូវបានគេទុកក្នុងទូទឹកកកសូមដុតនំនៅ 375 អង្សាសេពី 20 ទៅ 25 នាទីរហូតដល់ក្តៅនិងស្រាល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 141 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 28 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 14 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |