ល្អឥតខ្ចោះបីសាច

វាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងរកសណ្តែក wax លឿងនៅក្នុងតំបន់ខ្លះ។ ពិចារណាទិញវាឱ្យទាន់ពេលវេលាពីទីផ្សារកសិករនិងបង្កកវា។ ឬប្រើសណ្តែកបៃតងសណ្តែក lima លុបចោលឬបន្លែផ្សេងទៀតនៅកន្លែងរបស់ពួកគេ។

នេះគឺជាប្រភេទនៃសាឡាត់ដែលមនុស្សចូលចិត្តនៅក្នុងការជួបជុំក្រុមគ្រួសារអាហារពេលល្ងាចនិងអាហារ។ ឬរក្សាសាឡាត់ញាក់ក្នុងត្រជាក់និងយកវាទៅតាមរានហាលឬក៏អាហារល្ងាច។

Chickpeas គឺជាសណ្តែកដ៏ល្អមួយទៀតដែលត្រូវបន្ថែមទៅសាឡាត់។ ពួកគេបានបន្ថែមវាយនភាព crunchy មួយ។ សូមមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ការបញ្ចូលបន្ថែមនិងការចែកចាយគំនិត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (15 អោន) អាចកាត់សណ្តែកបៃតង
• 1 (15 អោន) អាចកាត់សណ្តែក wax ពណ៌លឿង
• 11 (15 អោន) អាចសណ្តែកក្រហម (ឬស)
• ម្រេចកណ្តឹងខ្ទេចខ្ទះ 1/2 ពែង (ពណ៌បៃតងឬពណ៌ច្រើន)
• 1/2 ពែងស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោម
• ប្រេងបន្លែ 1/3
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បង្ហូរសណ្តែកពណ៌បៃតងនិងលឿងនិងកំប៉ុងកំប៉ុងនៅក្នុងបំពង់មួយ។ ផ្ទេរពួកគេទៅចានបំរើធំ។
2. បង្ហូរសណ្តែកតម្រងនោមក្នុងបំពង់មួយ។ រត់ទឹកត្រជាក់លើពួកគេរហូតដល់វារត់បានច្បាស់។ បន្ថែមសណ្តែកទៅចានជាមួយសណ្តែកពណ៌បៃតងនិងលឿង។
3. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ vinegar ប្រេងប្រេងស្ករអំបិលនិងម្រេច; whisk រហូតដល់រលោង។ ចាក់ទឹកលាយលើបន្លហើយបនាប់មកលាបបន្តិច។

1. លេបសាឡាត់រហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានគ្របដិតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសំលៀកបំពាក់។ គ្របដណ្តប់និងញាក់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។
2. ក្រឡាប់ម្តងទៀតមុនពេលបម្រើ។
3. ទុកដាក់សំរាមទុកចោល។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• Salad បីសណ្តែកជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ដាក់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែង។
• សណ្តែកនិងខាត់ណាផា្កស្ពសាឡាត់ - លុបសណ្តែក wax លឿង។ កាត់ស្លឹកពី 1/2 នៃក្បាលខាត់ណាផា្កស្ពមធ្យមនិងបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ជាមួយសណ្តែក។
• បន្ថែម 1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃ pimiento drained ទៅ salad រួមជាមួយកណ្ដឹងម្ទេស។
• Salad បួនសណ្តែក - បន្ថែមសណ្តែកបៃតងសណ្តែកសណ្តែកឬសណ្តែកពណ៌សទៅសាឡាត់។
• ប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លី (ឬគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ដាក់ធុង) ស្លៀកសាឡាត់ជាមួយនឹងសំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលីដបឬក្រណាត់ជម្រើស។ ស្លៀកពាក់អ៊ីតាលីស្លៀកពាក់ស្អាតហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
• ចម្អិនសាឡាត់សណ្តែកជាមួយខ្ទិះពងក្រពើឆ្អិនឆ្អិនប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែល្ហុងខ្វងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងឆ្អឹងកំប៉ុងឬម្រេច។
• បម្រើសាឡាត់នៅលើស្លឹកសាឡាត់ romaine ស្លឹកជាមួយប៉េងប៉ោះឬចំណិតផ្លែប៊ែក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	392
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	13 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	64 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	18 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	19 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )