ម៉ារីយ៉ានហាវ៉ៃ

រូបមន្តនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងធ្វើបានយ៉ាងល្អលើសាច់សត្វជាពិសេសសាច់ជ្រូក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមធ្យមមួយរហូតដល់ molasses លាយជាមួយអ្វីផ្សេងទៀត។ ប្រើភ្លាមៗជា marinade មួយ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យលាយនេះចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់បំរើផងដែរ។
គ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះមួយហើយញ៉ាំនៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 10 នាទីដោយញ័រជាញឹកញាប់។ យកចេញពីកំដៅ, ឱ្យត្រជាក់និងប្រើ។
ញ៉ាំសាច់គោសាច់ចៀម 2 ទៅ 8 ម៉ោងសាច់ជ្រូក 2-4 ម៉ោងសាច់មាន់និងបសុបក្សីរយៈពេល 2 ម៉ោងត្រីនិងអាហារសមុទ្ររយៈពេល 1 ម៉ោងបន្លែនិងបន្លែជំនួស 30 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	970
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	5,257 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	196 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	11 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	24 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )