កំប៉ុងទឹកក្រូចលាយជាមួយ Cream Sour

នេះជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ ប្រើក្រែមលាយស្រាលនិងស៊ុបដើម្បីធ្វើឱ្យ casserole នេះតិចជាងមុនបន្តិចនៅក្នុងខ្លាញ់។

អាហារដុតប៊ឺតហាតគឺជាម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់បម្រើអាហារពេលព្រឹកជាមួយគ្រួសារ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលុបខ្ទឹមបារាំងបៃតងប្រសិនបើអ្នកចង់។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមុខម្ហូបដោយគ្មានស៊ុលរំលាយសូមសាកល្បងខាត់ណាពណ៌ត្នោតនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កញ្ចប់ (30 អោន) កញ្ចប់ដំឡូងជ្វាដលមានទឹកកករលាយ (រលាយ)
• 10 ស្លាបព្រា butter melted ( បែងចែក )
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
• 8 អ៊ឺរក្រែម sour
• 1 (10 3/4 អោន) អាច ស៊ុបនៃស៊ុប celery បាន
• 1 មីលី (10 3/4 អោន) អាចស៊ុបមាន់មាន់
• 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• 8 អោន shredded ឈី Cheddar, បែងចែក
• 1 ពែង breadcrumbs ស្រស់ទន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខាញ់ម្ហូបដុតនំ 2 ទៅ 2 1/2-quart ។ ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំដំឡូងស្ងួត 8 ស្លាបព្រានៃប៊ឺបានរលាយអំបិលម្រេចក្រូចឆ្អិនក្រែមនៃ celery និងក្រាមនៃស៊ុបមាន់គំនិតខ្ទឹមបារាំងនិងឈីស 1 1/2 ពែង។
3. រីករាលដាលល្បាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
4. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ breadcrumbs ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃសល់នៃប៊ឺបានរលាយរហូតដល់លាយផងដែរ។

1. បាចឈីសដែលនៅសល់លើខ្ទះហើយបន្ទាប់មកដាក់ជាមួយនំបុ័ងអំបោះ។
2. ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់ក្តៅនិងស្រាល។

បម្រើពី 10 ទៅ 12 ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ជំនួសឱ្យការនំប៉័ងនំប៉័ងដាក់ខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
• ចំពោះត្រីឆ្លក់បួសសូមជំនួសក្រែមនៃស៊ុបមាន់ជាមួយ Cream នៃផ្សិត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	575
ជាតិខ្លាញ់សរុប	40 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	93 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	339 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )