សាឡាត់ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ ៗ របស់ zucchini បានក្លាយទៅជាអ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដែលមានលក្ខណៈរឹងមាំនៅក្នុងគ្រួសារបន្លែ។ ទាំងនេះ "បន្ទះសៀគ្វី" ត្រូវបាន browned និងការខះជាតិទឹក zucchini ធម្មតានិងសាមញ្ញ។ ពួកវាបង្កើតបានជារូបសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិនៃរសជាតិ zucchini ប៉ុន្តែត្រូវមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - ប្រសិនបើពួកគេហួសពណ៌ត្នោត (ឬពណ៌ខៀវទាំងអស់តាមផ្លូវ) រសជាតិប្រែពីហ្ស៊ូឆិគីទន់ភ្លន់ទៅឆេះខ្លាំង។
កាំរស្មីខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការគណនាសីតុណ្ហភាពរបស់វាយ៉ាងដូចម្តេចរបៀបដែលខ្យល់កំពុងចរាចរ។ ល។ ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមនៅពេលដំបូងដែលអ្នកធ្វើវា - ពេលវេលាអាចបិទបានរហូតដល់ 5 នាទីនៅគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់។ សម្លេងរអាក់រអួលខ្ញុំដឹងប៉ុន្ដែនៅពេលអ្នកគិតពីអ្វីដែលដំណើរការនៅក្នុងឡានរបស់អ្នកអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនេះនឹងក្លាយជាខ្យល់បក់ដើម្បីបង្កើត!
ចំណាំមួយបន្ថែមទៀត: zucchini បានរៀបចំវិធីនេះយ៉ាងតិចដោយតិចជាងពាក់កណ្តាល, ដូច្នេះខណៈពេល 2 zucchini អាចស្តាប់ទៅដូចជាច្រើន, វាជាអំពីរបៀបជាច្រើនដូចជាសមនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកសំរេចពីរដងឬបីដងសូមប្រាកដថាអ្នកបើកនិងប្តូរនំនៅជុំវិញដើម្បីឱ្យបន្ទះសៀគ្វីចម្អិនរាបស្មើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 មធ្យម
- zucchini
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅ 425F ។
- កាត់បន្ថយការ zucchini ចូលទៅក្នុង slices 1/4 អ៊ីញ - ក្រាស់។ កាន់តែច្រើនអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែប្រសើរ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន មីក្រូនំប៉័ងផ្ទះបាយ ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាមួយដ៏ល្អក្នុងការប្រើវា។
- ប្រសិនបើអ្នកមានក្រដាសផេ្សង ៗ ដាក់បន្ទាត់ដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយវា។ ប្រសិនបើមិនបាន, បាញ់ស្រាលសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយនឹងប្រេង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រេងលាបជក់ឬប្រើវានៅលើពន្លឺតិច។
- ដាក់លួស zucchini នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ពន្លិចស្លាបព្រាជាមួយប្រេងឱ្យវាលាបបន្តិចហើយពន្លិចចំហៀងទីពីរ។ ខណៈពេលដែលប្រេងកាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់ល្អប្រសើរជាងមុននៅពេលដែលធ្វើឱ្យម្ហូបហ៊ានប្រេងច្រើនពេកនៅទីនេះនឹងរក្សា zucchini ពី crisping ឡើងដូច្នេះដូច្នេះខណៈពេលដែលអ្នកចង់ឱ្យពួកគេ coated ថ្នាំកូត, អ្នកពិតជាមិនចង់ឱ្យពួកគេលង់ប្រេង។
- Sprinkle zucchini ជាមួយអំបិល។ ដុតនំរហូតដល់ browned នៅផ្នែកខាងបាតប្រហែល 15 នាទី។ បង្រួមរន្ធ zucchini ហើយដុតនំទៀត 10 នាទី។ ប្រសិនបើពួកគេមានពណ៌ក្រហមនៅកម្រិតខុសគ្នាគួរអោយកត់សំគាល់សូមផ្លាស់ប្តូរក្រឡុកនៅលើចានដើម្បីសូម្បីតែរោមវាចេញបន្តិច។
- កាត់បន្ថយកម្តៅរហូតដល់ 225F និងដុតនំរហូតដល់ចូឃីនីត្រូវបានត្នោតហើយមានទំហំតូចប្រហែលពាក់កណ្តាលដើមរបស់វា 30 នាទី។
- សូមឱ្យបន្ទះសៀគ្វីឆ្អិនវ្មីអង្គុយពីរបីនាទី។ ពួកវានឹងស្ទ្រីមនៅពេលពួកគេត្រជាក់។ បម្រើឱ្យបានឆាប់ជាជាងនៅពេលក្រោយពីព្រោះពួកវានឹងមានភាពទន់ភ្លន់នៅពេលដែលពួកគេស្រូបយកសំណើមព័ទ្ធជុំវិញ។
បំរែបំរួល
ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងមុតមាំថាការទទួលបានវិធីសាស្រ្តនិងពេលវេលាសម្រាប់លម៉ើរបស់អ្នកមុនពេលព្យាយាមបំរែបំរួលអ្វីមួយប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកធ្វើវាមានវិធីជាច្រើនដើម្បីបន្ថែមរសជាតិនិងភាពសប្បាយរីករាយបន្ថែមទៀតចំពោះអាហារសម្រន់ទាំងនេះ។
- បន្ថែមស្ពៃក្តោបក្តៅសម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិ (ឬព្យាយាមលាយឡំប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវត្ថុដែលហឺរណាស់!)
- បាញ់ zucchini ជាមួយប្រេងបន្ទាប់មក toss នៅក្នុង crumbs នំប៉័ងសម្រាប់ថ្នាំកូត crispy បន្ថែម
- បន្ថែមការចំអិនខ្លះនៃឈី Parmesan នៅពេលដែលអ្នកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 23 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 157 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |