រូបមន្តដែលសម្បូរបែបនិងរសជាតិសម្រាប់សាច់ជ្រូក Crockpot និងសណ្តែកគឺជាផ្នែកមួយនៃការងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យ។ គ្រាន់តែបើកកំប៉ុងដាក់ម្ហូបក្នុងចង្រ្កាយយឺត ៗ ហើយបើកអាហារពេលល្ងាចរួចរាល់នៅពេលអ្នកមាន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសណ្តែកសម្បូរបែប, ផ្សែងនិងផ្អែមជាមួយគំនិត, ketchup និង mustard ផ្តល់នូវមូលដ្ឋានរសជាតិសម្រាប់ chops សាច់ជ្រូកដេញថ្លៃ។
អ្នកអាចជីកសាច់ជ្រូកនៅក្នុងប៊ីតនៃប្រេងឬប៊ឺមុនពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅសណ្តែកក្នុងចង្ក្រានយឺតប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់។ ជំហាននោះនឹងផ្តល់ឱ្យសាច់កាន់តែច្រើននិងរសជាតិបន្តិចបន្តួច។ គ្រាន់តែចំអិនពួកគេពីរទៅបីនាទីនៅចំហៀងគ្នា, ងាកម្តង។ បង្ហូរនៅលើកន្សែងក្រដាសបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅចង្ក្រានយឺត។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាត់ពីកាកសំណល់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនត្នោតវាជាមុនសិន។ ជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកនៅក្នុងចង្រ្កានយឺតអាចបង្កើនល្បឿននៃការចម្អិនអាហារហើយអាចធ្វើឱ្យចំណីអាហារដែលមានជាតិខាញ់ពេក។ ជ្រើសរើសចានឆ្ងាយដែលមានសាច់ច្រើន។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំចូលចិត្ត chops សាច់ជ្រូកមាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើឆ្អឹងក្នុង chops ។ សាច់ជ្រូកគួរតែត្រូវបានចម្អិនទៅនឹង សីតុណ្ហភាពអប្បបរមា 145 អង្សារ F ប៉ុន្តែវានឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយរូបមន្តនេះទេ។
ជ្រើសរើសគុណភាព សណ្តែកបណ្តុះបណ្តា ម៉ាកសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ ដោយសារតែមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់ម្នាក់ៗត្រូវមានគុណភាពល្អសម្រាប់រូបមន្តធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់។
អ្នកប្រហែលជាចង់បង្ហូរកំប៉ុងសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកបន្តិចមុននឹងប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ អ្នកខ្លះអាចមានរាវបន្តិចបន្តួចដែលអាចធ្វើឱ្យម្ហូបបានហួសពេកហួសសម័យ។ ប្រើការវិនិច្ឆ័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកបើកកំប៉ុង។ គ្រាន់តែបោះចោលសារធាតុរាវលើស។
បម្រើម្ហូបដែលកក់ក្តៅនិងកក់ក្តៅនេះជាមួយនឹងសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយនឹងផ្លែបឺរនិងផ្សិតកំប៉េះខ្លះដូចជាទំពាំងបារាំងឬសណ្តែកបៃតងនិងនំប៉័ង ត្នោតដែល ឆ្ងាញ់ខ្លះសម្រាប់បង្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ចានជ្រូកសាច់ជ្រូកឆៅ (តុបតែងនៃជាតិខ្លាញ់លើស)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
- 2 (20 អោន) កំប៉ុងសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែក (បង្ហូរដោយផ្នែកខ្លះ)
- 1/3 ពែង ketchup
- 1/4 មែកឃឺក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាញ់ ចង្ក្រានយឺត ៗ 4 នាទីជាមួយថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនប្រើ។
- ផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែក ketchup និង mustard ក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលបានរៀបចំហើយកូរឱ្យលាយ។
- បន្ថែមខ្ទះសាច់ជ្រូកទៅក្រឡុកហើយជំរុញឱ្យជ្រលក់ចូលទៅក្នុងលាយសណ្តែកដើម្បីគ្របដណ្តប់ហើយដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេចែករាបស្មើ។ គ្របដណ្តប់ crockpot និងចំអិននៅលើទាបសម្រាប់ 8-9 ម៉ោងរហូតដល់សាច់ជ្រូកគឺដេញថ្លៃ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានក្រណាត់ចម្អិនអាហារថ្មីជាងនេះចូរពិនិត្យមើលចង្កៀងសម្រាប់ការចងចាំនៅម៉ោង 7 ម៉ោង។
- បំរើចង្កៀងជាមួយល្បាយសណ្តែកនៅលើចំហៀង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1123 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 27 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 171 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 373 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 124 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 37 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 97 ក្រាម |