សាច់ជ្រូកហឹរ

រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកគាំទ្រម្ហូបអាហារហឹរ។ អ្នកអាចលៃតម្រូវបរិមាណម្រេចដែលប្រើក្នុងរូបមន្តជ្រូកនេះដើម្បីបង្កើនឬបន្ថយវា។ បម្រើដោយមានក្លិនក្រអូបនិងក្លាស៊ីក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• មែកសាច់ជ្រូក 1 ក្បាល (5-6 ផោន / 2.3-2,8 គីឡូក្រាម)
• សម្រាប់ជ័រ:
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មលីត្រ paprika
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលខ្ទឹម 10 មីលីលីត្រ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស្ងួតហួតហែងទាំងមូល
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹមស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 ម។ ល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីក្រាមម្រេចក្រហម
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានលាយតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំជ័រទាំងអស់។ ស្មាសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងជញ្ជាំងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិក។ ទូទឹកកក 1-3 ម៉ោង។ អ្នកជក់បារីមុននិងត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ផ្សែង 8 ម៉ោង។

ត្រូវប្រាកដថាបន្ទះសៀគ្វីឈើត្រូវត្រាំនិងបង្ហូរមុនពេលប្រើប្រាស់។ បន្ថែមធ្យូងនិងបន្ទះឈើដើម្បីរក្សាកំដៅសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាព 225 ដឺក្រេ / 110 ដឺក្រេ។ ស្មាស្មាសាច់ជ្រូកមានរយៈពេលប្រហែល 8 ម៉ោងឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 185 អង្សាសេ / 85 អង្សារ។

នៅពេលដែលសាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិនចេញពីអ្នកជក់បារី។ រុំយ៉ាងតឹងក្នុងស្លឹកហើយអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកដោះក្រែចសាច់ជ្រូកហើយកាត់ចោល។ ផ្សំសាច់ជ្រូកជាមួយ 1/3 នៃទឹកជ្រលក់តារាងសំណព្វរបស់អ្នក។ រក្សាកំដៅនិងបម្រើនៅលើប៊ុននំបុ័ងពណ៌សជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់នៅលើចំហៀង។ កំពូលជាមួយ Coleslaw ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	859
ជាតិខ្លាញ់សរុប	52 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	23 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	332 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	349 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	91 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )