សំនៀងពីរផ្លូវ (សាច់ឬពែរ)

Giora Shimoni បានចម្អិនអាហារទាំងនេះយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលកូនប្រុសវ័យជំទង់របស់គាត់ត្រលប់មកផ្ទះវិញ។ ទោះបីជាគាត់ធ្លាប់ជាអ្នកទទួលទានបន្លែអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំមកហើយគាត់បានរកឃើញក្លិនក្រអូបដែលគាត់ចង់បាន។ Shimoni និយាយថា "វាជាកំហុសរបស់ Sloppy Joe" សម្រាប់ការវិលត្រឡប់របស់កូនប្រុសគាត់ទៅបរិភោគសាច់ហើយអរគុណ "រូបមន្តជ័យជំនះនេះសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំនិងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ខ្ញុំក្លាយជាមេចុងភៅគ្រួសារ" ។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែនិងវ៉ែនតាដែលបានឧទ្ទិស, រូបមន្តនេះធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយសាច់គោដីគ្មាន meatless ជំនួស; កញ្ចប់ពី 12 ទៅ 14 អោននឹងជំនួសឱ្យល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់គោដីហើយពេលវេលាចំអិននឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច។

ធ្វើឱ្យវាជាអាហារ: បម្រើសូកូឡា Sloppy លើប៊ឺហ្គ័រឬប៊្លុងស្លាយជាមួយចំហៀងនៃនំបំពងឬដំឡូងបារាំង Dijon និងនេះ Rainbow Slaw ។ ចំពោះបង្អែមសូមគិតអំពីម្ហូបអាហារដែលមានភាពកក់ក្តៅដូចជា ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែស្ងោរ Cherry Crisp ដែល បានបម្រើបែបឡា។ ប្រើសណ្តែកសណ្តែកឬការ៉េមធម្មតាអាស្រ័យថាតើអ្នកប្រើសាច់គោឬជំនួសបន្លែនៅក្នុងរូបមន្តអាហារ Sloppy Joe របស់អ្នកហើយថាតើអ្នកជាវីវ៉េហ្គ។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយ Miri Rotkovitz

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវឬកាណូឡា
• 1 គំនិត, peeled, តុបតែង, និងការផាកពិន័យ
• 1/4 ពែងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតង (ពី 1/2 ម្រេចម្រេច, ស្រេចចិត្ត)
• cloves ខ្ទឹម 2, peeled និងការផាកពិន័យ
• សាច់គោដី 1 ផោនឬ 1 (12 អោន) កញ្ចប់ជំនួសសាច់គោដី
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ 2 ពែង (16 អោន)
• 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាស្ករត្នោត
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត thyme
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 4 ប៊ុនហាំប៊ឺហ្គឺឬវិលវិល 8

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយដែលដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅប្រេង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងម្រេច (បើសិនជាប្រើ) និងខ្ទឹមសនិងខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់និងស្រអាប់ប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។

បន្ថែមសាច់គោដីឬសាច់គោជំនួសឱ្យខ្ទះ។ លាងសមាតបំបែកសាច់កំណាត់ណាដែលមានស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាឈើរហូតទាល់តែសាច់សត្វទាំងអស់ (ឬសាច់ជំនួសសាច់សត្វ) ត្រូវញ៉ាំសាច់គោប្រហែលជា 7 ទៅ 10 នាទីសម្រាប់សាច់គោឬ 5 នាទីសម្រាប់សាច់ជំនួស។

បង្ហូរចេញឬញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ពីសាច់ជ្រលក់ (ប្រសិនបើអ្នកប្រើសាច់សត្វសាច់គោជំនួសអ្នកអាចរំលងជំហាននេះបានព្រោះវាមិនសូវមានជាតិខ្លាញ់ទេ) ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ស្ករត្នោត, អំបិល, ផ្លែប៉ោម, ម្រេចនិងម្រេច។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំហើយញ៉ាំម្តងម្កាលរហូតទាល់តែទឹកត្រីកាន់តែក្រាស់ហើយល្បាយត្រូវបានកំដៅតាមរយះប្រហែលជា 5 ទៅ 7 នាទី។

ស្លាបព្រាល្បាយចូលទៅក្នុងប៊ុនរឺវិលវិល។ បម្រើភ្លាម។