រូបមន្តសាឡាត់ Potato ដំឡូង Spicy

សូមសាកល្បង រូបមន្ត salad ដំឡូង spicy ឆ្ងាញ់នេះពេលក្រោយអ្នកមាននំប៉័ងមួយ។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងត្រលប់មកវិញបន្ថែមទៀត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ mustard ហឹរស្រស់ horseradish និងម្រេចក្រហមបន្ថែមជម្រៅទៅ salad នេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 ដំឡូងធំ, chopped
• mayonnaise 1 ពែង / 475 មីលីលីត្រ
• 2
• ពងរឹង - ឆ្អិន , chopped
• 1/2 កំប៉ុង / 120 មីលីលីត្រ mustard ហឹរ
• 1/4 កំប៉ុង / 60 មីលីលីត្រជី chives, chopped ល្អ
• 1/4 ពែង / 60 ម។ ល។ ទឹកខ្មះស្រា
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, minced ពិន័យ
• 1 ធំឬ 2 មធ្យម stalks celery, chopped
• 2 cloves
• ខ្ទឹមស , minced ល្អ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ horseradish
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 10 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីក្រាមម្រេចក្រហម (ឬម្រេច cayenne)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាបនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 1 អ៊ីញ។
2. ដំឡូងឆ្អិនក្នុងចានទឹកអំបិលធំរយៈពល 13-15 នាទីឬរហូតដល់លងល។ កុំនឿយហត់ពេក។
3. យកដំឡូងពីកំដៅបង្ហូរបន្ថែមទៅងូតទឹកកកមួយសម្រាប់ 10 នាទីបង្ហូរម្តងទៀត។
4. ដាក់ដំឡូងទៅជាចានផ្លាស្ទិចឬចានកែវធំមួយ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះខ្ទឹមសខ្ទិះខ្យងស៊ុតនិងសាច់សក់។
5. លាយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំយឺត ៗ 3 ទៅ 4 ដង។ ប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះដំឡូងមានភាពទន់ភ្លន់ហើយអាចបែកបាក់បាន។

1. លាយ mayonnaise, អំបិល horseradish, ម្រេចក្រហមនិងម្រេចខ្មៅរួមគ្នានៅក្នុងចានតូចមួយ។
2. ចាក់ល្បាយលើដំឡូងនិងគ្របដណ្តប់ទន់ភ្លន់រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ រសជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាមាតិកាអំបិលគឺមិនអីទេ។ បើត្រូវការបន្ថែមទៀតសូមបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្ថែមទៀត។
3. ចានគ្របដណ្តប់ដោយថង់ប្លាស្ទិកនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ទៅ 3 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
4. ត្រូវប្រាកដថារក្សាជាតិសាឡាតទុកក្នុងកំឡុងពេលចម្អិន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	381
ជាតិខ្លាញ់សរុប	32 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	166 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,326 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )