ជ្រៅហៃឆ្កែកូនកៅស៊ូ

កូនឆ្កែគួរឱ្យអស់សំណើចទាំងនេះត្រូវបានផលិតដោយលាយម្សៅពោតដោយខ្លួនឯងរួមជាមួយទឹកដោះគោផ្អែមនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ។

ដើមកំណើតនៃពាក្យ "ឆ្កែហឹង្សា" គឺមិនច្បាស់ទេទោះបីជាមានរឿងរ៉ាវដ៏មានប្រជាប្រិយក៏ដោយ។ Purportedly បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមស៊ីវិល, ចុងភៅនឹង toss ប៊ីតនៃម្សៅពោតទៅសត្វឆ្កែដោយនិយាយថា "Hush, កូនឆ្កែ!" គណនីមួយផ្សេងទៀតអះអាងថាពួកគេត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "ខ្ទេចខ្ទាំ" ដោយសារតែពួកគេមិនចង់ឱ្យអ្នកជិតខាងរបស់ពួកគេដឹងថាពួកគេកំពុងញ៉ាំអាហារដ៏រាបទាបបែបនេះ។

នំប៉ាវនំប៉័ងត្រីឆ្លងទាំងនេះត្រូវបានបម្រើជាប្រពៃណីជាមួយត្រីឆ្មា។

ឆ្កែ ទាំងនេះត្រូវបានគេយក ទៅប្រើជាមួយម្ទេសប្លាស្ទិច ជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងបន្លែ 1 លីត្រ (សម្រាប់ចៀនឆៅ)
• លាយម្ស៉ៅសាឡាត់ 2 ពែង
• 3 ស្លាបព្រា
• ម្សៅដោយខ្លួនឯង
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង
• 1 ស៊ុតវាយដំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចង្ក្រានជ្រៅឬធ្ងន់ជ្រលក់ក្ដៅជ្រៅ ៗ ដាក់កំដៅពី 2 ទៅ 3 អ៊ីងនៃប្រេងលើសពី 370 អង្សាសេ។
2. នៅក្នុងចានលាយមួយផ្សំការលាយម្ស៉ៅម្សៅដោយខ្លួនឯងម្សៅនិងគំនិត។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ លាយល្អ។
3. ទុកឱ្យ batter ឈរសីតុណ្ហាភាពក្នុងបន្ទប់ 5 នាទី។
4. ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងដាប់ឆៅដោយដប។
5. ចៀនកូនខ្ទមតូចៗនៅតូច ៗ រហូតដល់មានពណ៌ត្នោតពណ៌ក្រហមហើយងាកមកច្រើនដងទៅពណ៌ត្នោតរាបស្មើ។
6. បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• កំដៅ oven ទៅ 200 ° F មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។ ដាក់កូនឆ្កែនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចយ៉ាងកក់ក្ដៅដើម្បីរក្សាកំដៅពេលដែលបង្កើតជាបន្តបន្ទាប់។

• ដាក់ខ្ទះពណ៌បៃតងជាមួយខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រា។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

Oysters ពោត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	305
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	47 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	307 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	46 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	9 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )