ដែល ម្ហូបពិធីជប់លៀងរៀបចំ ចំណាយពេលពីរថ្ងៃដើម្បីបង្កើត? តើអ្វីទៅជាខូឃីចិនដ៏ពេញនិយមអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាគ្មានទីបញ្ចប់ប្រសិនបើការណែនាំមិនត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងពិតប្រាកដ? ស្វែងយល់អំពីម្ហូបទាំងនេះនិងច្រើនទៀតនៃចានដែលពិបាកបំផុតក្នុងការធ្វើ។
01 នៃ 07
ស៊ុតមានអាយុរាប់ពាន់ឆ្នាំ
Getty Images / Brian Yarvin ប្រសិនបើគំនិតនៃការញ៉ាំម្ហូបអាហារដែលអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងអំឡុងពេលរាជវង្សសុងធ្វើបាបចំណីអាហាររបស់អ្នកសូមសម្រាក។ ស៊ុតដែលមាន អាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំមិនមានអាយុមួយពាន់ឆ្នាំទេតែ ពួកគេចំណាយពេលប្រហែលបីខែដើម្បីបង្កើត។ ស៊ុត (ជាទូទៅពងទា) ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងល្បាយឡៃផេះតែនិងអំបិលសម្រាប់រយៈពេល 100 ថ្ងៃ។ សែលត្រូវបានយកចេញហើយស៊ុតដែលមានពងក្រឡុក (ដែលបានប្រែទៅជាពណ៌ខ្មៅ) ត្រូវបានបម្រើដោយ បន្លែ រឺ ទឹកជ្រលក់សណ្តែកដែល មានមូលដ្ឋានលើការស្លៀកពាក់។
02 នៃ 07
ព្រះពុទ្ធលោតជញ្ជាំងលើជញ្ជាំង (ខ្លាញ់ធូចឹង)
រូបភាព Sam + Yvonne / Getty យោងតាមរឿងព្រេងម្ហូបនេះមានឈ្មោះរបស់វានៅពេលដែលព្រះពុទ្ធបដិមាម្ហូបកំពុងត្រូវបានរៀបចំហើយព្យួរលើជញ្ជាំងដើម្បីរកកន្លែងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ព្រះពុទ្ធលោតជញ្ជាំងលើជញ្ជាំងចំណាយពេល 2 ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំហើយអាចមានគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ 30 គ្រាប់ដែលរួមមានពងត្រីឆ្លាមចំបើង ស្ងួត និងស៊ុតខ្យាះ។
03 នៃ 07
មាន់របស់អ្នកសុំទាន (Qi Gai Ji)
Flickr CC 2.0 យោងទៅតាមរឿងព្រេងអាហារដែលឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកសុំទានដែលស្រេកឃ្លានដែលលួចមាន់ហើយបន្ទាប់មករុំវាក្នុងភក់ដើម្បីលាក់វា។ ក្រោយមកគាត់បានចម្អិនសាច់មាន់ដែលមានភក់ពីលើភ្លើង។ កំណែថ្មីបន្ថែមទៀតនៃការហៅរូបមន្តនេះសម្រាប់ការ stuffing សាច់មាន់និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយនឹងស្លឹកផ្កាឈូកបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងរុំរុំនិងការដុតនំ។ នៅក្នុង រូបមន្តដែលងាយស្រួលជាង នេះ សម្រាប់សាច់មាន់របស់អ្នកសុំទានសាច់ មាន់ត្រូវបានរុំក្នុងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមមុនពេលដុត។
04 នៃ 07
ស៊ុបម៉ាល់វ៉ូរដូវរងា (ដុងហ្គាវតាំង)
រូបភាព thongchaipeun / Getty តារានៃម្ហូបជប់លៀងដ៏សែនស្រើបស្រាលនេះគឺជារដូវរងា - ឪឡឹករសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងសាច់ពណ៌សនិងគ្រាប់។ ស៊ុប ដែលជាល្បាយរសជាតិនៃឪឡឹករដូវរងារមាន់មាន់មានសាច់ដូចជាសាច់ទានិងដំឡូងបារាំងត្រូវបានបំរើនៅខាងក្នុងសំបកនៃមេដំបូលរដូវរងារឆ្លាក់។
05 នៃ 07
គុយទាវដោយដៃ (La Mian)
Flickr CC 2.0 ក្នុងនាមជាឈ្មោះបង្កប់ន័យគុយទាវដៃត្រូវបានផលិតឡើងទាំងស្រុងដោយដៃដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនផលិតមីមី។ មេចុងភៅបត់ម្តងហើយម្តងទៀតបត់ក្រវាត់វែងមួយនៃពុកចង្ការរហូតដល់ជាវេទមន្តវាបំបែកទៅជាសរសៃស្តើង។ ចុងភៅបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បី បំពេញបែបបទបច្ចេកទេសគុយទាវ ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏មានជំនួយបន្តិចបន្តួចដែរ - សមាមាត្រនៃទឹកទៅជាម្សៅនៅក្នុង dough គឺធំជាងនំបុ័ងស្តង់ដាររូបមន្តធ្វើឱ្យម្សៅកាន់តែ "រុំ" ។
06 នៃ 07
គ្រាប់គ្រាប់ល្ងសាម៉ាម (Ma T'uan)
Andrew Watson / Getty Images តើអ្នកណាដែលមិនបានសាកល្បង ចៀនជ្រៅ ឆ្ងាញ់ ៗ ដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិសណ្តែកក្រហមនិងផ្អែម ៗ ជាមួយគ្រាប់ល្ង? ផ្នែកដ៏វៃឆ្លាតនៃការបង្កើតគ្រាប់ល្ហុងកើតឡើងនៅពេលវាដល់ពេលទៅកិន។ គ្រាប់បាល់នៃម្សៅត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចុះហើយរមូរជាបន្តដើម្បីឱ្យពួកវាពង្រីកបានត្រឹមត្រូវហើយនេះអាចប្រើបានបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទោះបីជាគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ល្ងក្នុងផ្ទះមិនមែនជាការព្យាបាលដែលមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងហាងនំប៉័ងរបស់ប្រទេសចិនពួកគេនៅតែសប្បាយរីករាយក្នុងការបង្កើត។
07 នៃ 07
សំណាងខូឃី
Aaron Black / Getty Images តើនរណាអាចនឹងទស្សន៍ទាយថាខូឃីឃីធម្មតាអាចបង្កបញ្ហាជាច្រើន? អ្នកនឹងរកឃើញនូវពាក្យបណ្តឹងជាច្រើនអំពីឃុកឃីសំណាងដែលបែកបាក់នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានបត់នៅលើគេហទំព័រវិបផតថល។ ល្បិចដើម្បីសំណាងខូឃីស៍ ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រាកដថាថ្មគឺសូម្បីតែនិងការយកខូឃីស៍ចេញពីឡនៅចំពេលដែលត្រឹមត្រូវ។