កាហ្វេក្លឹបកំប៉ុងកំប៉ុងកាណាដា

ក្លឹបកាណាដាគឺជា ម៉ាកស្រាវីស្គីដ៏ល្បីល្បាញមួយនៃប្រទេសកាណាដា ហើយម៉ាកដែលមាន អាយុ 12 ឆ្នាំរបស់ពួកគេគឺ ចាស់ នៅក្នុងធុងប្រេងឆេះឡើងវិញដើម្បីផលិតវីស្គីដ៏ប្រណិតនិងរលូន។

វាមានដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរូបមន្តស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គីបុរាណនិងតម្លៃ 22 ដុល្លារវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះ។

សូមព្យាយាមក្លឹបកាណាដា Sour នៅឯគណបក្សបន្ទាប់របស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោនកាណាដាក្លឹបបុរាណ 12 កាណាដាកប្បាស
• 2 អោន
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្ករ ឬ 3/4 អោន
• សុីរ៉ូសាមញ្ញ
• cherry ឬ Maraschino
• ក្រូចឆ្មារ សម្រាប់ក្រណាត់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ជាមួយទឹកកក។
2. អ្រងួន ខ្លាំង។
3. ប៉ះពាល់ លើ កញ្ចក់ថ្មពីរដង លើទឹកកកស្រស់។
4. តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារ Maraschino ឬក្រូចឆ្មា។

គន្លឹះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបង្កើតក្លឹបកាណាដាដ៏អស្ចារ្យ Sour

មានភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗមួយចំនួនរវាងក្លឹបកាណាដា Sour និង ស្រា Whiskey Sour ប្រពៃណី ។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺជម្រើសនៃស្រាវីស្គី។ កន្លែងដែលវាបានក្លាយទៅជាប្រពៃណីដើម្បីប្រើ bourbon នៅក្នុង Whisky Sour , រូបមន្តនេះហៅជាពិសេសសម្រាប់ស្រាវីស្គីកាណាដា។

ការផ្លាស់ប្តូរនេះទៅជាស្រាលជាងមុនដែលជាញឹកញាប់ស្រាវីស្គីនឹងផ្លាស់ប្តូរមូលដ្ឋាននៃភេសជ្ជៈហើយវាអាចក្លាយជាចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់អ្នកផឹកដែលរីករាយជាមួយស្រាក្រឡុកស្រាវីស្គី។

ភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយទៀតគឺនៅក្នុងសមាមាត្រនៃស្រាវីស្គីនិងទឹកក្រូច។ ភេសជ្ជៈជូរចត់ភាគច្រើនចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការចាក់ស្មើគ្នានៃគ្រឿងផ្សំទាំងពីរហើយមួយនេះជ្រើសរើសយកក្រូចច្រើនជាងស្រាវីស្គី។ នេះអាចមានរសជាតិផ្អែមពេកសម្រាប់រសជាតិខ្លះហើយគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវ។

ការរីករាលដាលនៃទឹកក្រូចក៏ធ្វើឱ្យវាមានសារៈសំខាន់ផងដែរដែលទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានគេប្រើហើយវាត្រូវបានគេវាស់វែង ដោយ ត្រឹមត្រូវ ដោយប្រើជ័រ ។ ទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានជាតិផ្អែមគឺផ្អែមពេកឬជូរពេកដើម្បីរកតុល្យភាពឆ្ងាញ់ដែលត្រូវការសម្រាប់ស្រាក្រឡុកដូចនេះ។

ធាតុផ្សំចុងក្រោយដែលត្រូវពិចារណាគឺផ្អែម។ វាជាគន្លឹះនៃតុល្យភាពនៃទិដ្ឋភាពជូរនៃភេសជ្ជៈជូរនិងមិនគួរត្រូវបានមើលរំលង។ ធម្មតាស្ករ granulated អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ shaker ចម្រុះខណៈពេលដែលលាយទោះបីជាអ្នកអាចរកឃើញថាវាមិនរំលាយទាំងស្រុងហើយនោះគឺជាមូលហេតុដែលអ្នកទទួលទានទឹកដោះគោពឹងផ្អែកលើសុីរ៉ូសាមញ្ញនៅក្នុងបារ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលបានធ្វើសុីរ៉ូសាមញ្ញទេវាជាគ្រឿងផ្សំនៃបារងាយស្រួលបំផុតនៅទីនោះ។ វាមានភាពងាយស្រួលដូចជារំលាយស្ករនៅក្នុងទឹកនៅពេលដែលវាក្តៅហើយទុកឱ្យក្ដៅក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ ក្នុងពេលតិចជាងដប់នាទីអ្នកអាចមានកញ្ចប់សុីរ៉ូត្រជាក់ស្រស់ហើយវាមានតម្លៃថោកជាងការទិញសុីរ៉ូសាមញ្ញនៅហាងលក់ស្រា។

តើក្លឹបកំប៉ិកកំប៉ុកកាណាដាខ្លាំងប៉ុណ្ណា?

ក្លឹបកាណាដា Classic 12 គឺជាវីស្គីវីតាមីន 80 ហើយនៅពេលលាយជាមួយស្រាក្រឡុកដូចដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងរូបមន្តភេសជ្ជៈនេះគឺជាការធម្មតា 19% ABV (38 ភស្តុតាង) ។

នេះគឺជាការធម្មតាសម្រាប់ភេសជ្ជៈនៃរចនាប័ទ្មនេះនិងគឺគ្រាន់តែខ្លាំងជាងបន្តិចស្រាកញ្ចក់មួយកែវ។

បន្ថែមកាហ្វេក្លឹបកាណាដាក្លឹបបង្កាន់ដៃ

• CC Manhattan
• ជើងទំពែក
• ខ្ញីខ្ទាស់
• តែបៃតង
• តែប៉ាសតិចតួច
• ព្រះអាទិត្យរែតមហាវិថី

រូបមន្តទទួលបានការគួរសម: ក្លឹបកាណាដាក្លឹបវីស្គី

បានចេញផ្សាយដំបូង: ថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនាឆ្នាំ 2011
បានកែសម្រួលដោយលោក Colleen Graham: ថ្ងៃទី 23 ខែតុលាឆ្នាំ 2015

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	24
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	14 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )