សូកូឡាសូកូឡាខូឃីស៍ខូឃីឃីគឺជាឃុកឃីសម្បូរបែបនិងចំណីអាហារ។ អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តនេះប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាស្វាយចន្ទីមានសម្បូរបែបនិងល្អឥតខ្ចោះជាពិសេសបើអ្នកប្រើស្វាយចន្ទីអំបិលសម្រាប់រសជាតិផ្អែមនិងប្រៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺ 1 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ស្ករ 1 ពែង (ត្នោតខ្ចប់)
- 1/2 ស្ករពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- 2 ស៊ុតមធ្យម
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ 2 ពែង 1/4
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្វាយចន្ទី 1 គ្រាប់ (ដំឡូង)
- កញ្ចប់ 1 / សូកូឡាសូកូឡា 10 អោន (សូកូឡាពណ៌ស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំប៊ឺ, ស្ករត្នោតនិងស្ករហើយវាយបានល្អ។
បន្ថែមស៊ុតនិងវាយឱ្យបានល្អបន្ទាប់មកបន្ថែមជាតិដក។
បន្ថែមម្សៅ សូដា ដុតនំម្សៅដុតអំបិលនិងលាយឱ្យបានល្អ។ កូរឱ្យនៅគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងបន្ទះសូកូឡាពណ៌ស។
4. គ្របដណ្តប់និងញាក់រយៈពេល 1-4 ម៉ោង។
នៅពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីដុតនំសូមត្រាំលាយឡាស៊ែរដល់ 325 ដឺក្រេ។ បាសដាក់លើម្សៅស្លាបព្រាកាហ្វេនៅលើសន្លឹកខូឃី។ ដុតនំសម្រាប់ 9-14 នាទីឬរហូតទាល់តែខូឃីស៍មានពន្លឺពណ៌ត្នោតនៅជុំវិញគែម។
ទុកឱ្យត្រជាក់លើសន្លឹកខូគីអស់រយៈពេល 3 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកទៅលួសដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 159 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 39 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 88 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |