ម៉ាការូនីនិងសាច់មាន់

នេះគឺជារូបមន្តអាហារដែលមាន់ម៉្យាងស៊ីនិងសាច់មាន់ដែលអំពាវនាវឱ្យមាន់និងអូលីវកាត់ជាមួយបន្លែនិងគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ វាជាគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារគ្រួសារឬយកវាទៅញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចដើម្បីទាក់ទាញអារម្មណ៍មិត្តភក្តិនិងអ្នកជិតខាង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែងកញ្ចក់ឆ្អឹងក្បាច់ក្រម៉ុក
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• ផ្សិត 4 អោនមានល្បាយ
• 2 ស្លាបព្រាដាក់ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង (ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃម្រេចកណ្ដឹងតូច)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយម្សៅអូលីវ
• 4 ឌីត្រ (1 ពែង) ឈីឌ្រេដស្រួចឈ្មោល
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតាមរដូវ
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ពែងមាន់ឆ្អិន 1 ពែង
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
• កំប៉ុងនំប៉័ងទន់ទន់ 1/2 ខ្ទះលាយជាមួយម្សៅប៊ឺសូកូឡា 1 ស្លាបព្រាបាយ - សម្រាប់ដំឡូងបារាំងមាន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 1 1/2-quart ។

ចម្អិនម៉ាផ្កានុវក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆេះ បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ។

នៅក្នុង ឆ្អិន ដ៏ធំឬ ខ្ទះ អាំងខ្ទិះ រលាយប៊ឺរលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេចដាក់ពណ៌ខៀវ។ ចម្អិនញឹកញាប់ក្នុងរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីឬរហូតដល់គំនិតត្រូវបានបន្ទន់ហើយផ្សិតត្រូវបានត្នោត។

បន្ថែមល្បាយឆ្អិនឆ្អឹងយកទៅលាយជាមួយអូលឺរ៉ុនីដោយប្រើអូលីវខាត់ឈីសស៊ីក្រាមអំបិលនិងម្រេចសាច់មាន់និងទឹកដោះគោ។

ផ្ទេរសាច់មាន់និងម៉ារ៉ូនីទៅនឹងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។

លាងខ្ទះដាក់ នំបុ័ងក្រឡុក លើកំពូលម៉ាផ្កាពោតនិងសាច់មាន់។

ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់ casserole គឺ bubbly និងនំបុ័ង crumb topped គឺ lighted browned ។

អ្នកអាចចូលចិត្តផងដែរ :

សាច់មាន់ដុតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Linguine និង Cajun

ចម្អិនសាច់មាន់និងម៉ាការូនី

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	570
ជាតិខ្លាញ់សរុប	38 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	18 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	146 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	872 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	36 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )