ក្លឹបសាច់មាន់និងអង្ករ

សូមរីករាយជាមួយសាច់មាន់និងអង្កររសជាតិនេះជាមួយនំបុ័ង broccoli ចំហុយឬ salad ពណ៌បៃតងនិង biscuits សម្រាប់អាហារគ្រួសារដ៏អស្ចារ្យ។ វាជា casserole ងាយស្រួលក្នុងការជួសជុលនិងដុតនំ។

រូបគោត្រូវបានធ្វើដោយម្រេចក្រហមជំនួសឱ្យពណ៌បៃតងនិងគ្រាប់ពូជត្រូវបានលុបចោល។ ប្រើសាច់មាន់នៅសល់ក្នុងរូបមន្តឬប្រសិនបើអ្នកមានពេលខ្លីចូរធ្វើវាជាមួយនឹងសាច់មាន់។ ចម្អិនសាច់មាន់ដែលចម្អិនស្រស់ៗ (មិនចាំបាច់នំប៉័ង) គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀត។ សូមមើលគន្លឹះសម្រាប់លទ្ធភាពបង្កើតគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រាបាយ (បែងចែក)
• ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1/4 ខ្ទះ
• ស្រេចចិត្ត: 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 5 ស្លាបព្រាម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• សាច់មាន់ 1 ពែង
• ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង (ឬ
• ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល )
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (តិចតួចឬរសជាតិ)
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 1 / 2-3 កំប៉ុងសាច់មាន់ឆ្អិន
• 3 ពែង
• អង្ករឆ្អិន
• 1 (4 អោនស៍) អាចផ្សិតលាយផ្សិត
• 1/4 cup chopped pimiento
• 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់
• crumbs នំបុ័ងទន់ 1 ពែង
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ពែងរញ៉េរញ៉ាំគ្រាប់ល្ហុងខ្វងធញ្ញជាតិ *

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. បាញ់ដាក់ម្ហូបដុតនំដែលមាន 2 ចានជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារ។
3. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមទាប, រលាយ 4 tablespoons នៃ butter ។ បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងនិងគំនិតពណ៌បៃតងប្រសិនបើប្រើ។ ចំអិន, stirring, សម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅ។ បន្តចម្អិនអាហារកូរឱ្យប្រហែល 2 នាទី។ បន្តិចម្តងកូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងទឹកដោះគោ។ ចំអិន, stirring, រហូតដល់ទឹកជ្រលក់បាន thickened ។ បន្ថែមម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ទៅភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំសាច់មាន់ដែលមានជាតិអំបិលបាយឆ្អិនប៉ីមីញូនិងលាយ។

1. ផ្ទេរល្បាយទៅម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
2. រលាយសូលុយស្យុងដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រា។
3. នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ crumbs នំបុ័ងទន់ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា; toss to coat ។
4. បាចរាបស្មើជាមួយកំទេចអាហារ។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។
5. ប្រោះជាមួយអាល់ម៉ុនដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើប្រើ។

* ដើម្បីដុតនំអាល់ម៉ុនដែលរអិលយកកំដៅស្ងួតលើកំដៅមធ្យមហើយចម្អិនគ្រាប់ពូជដែលកូររហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតក្រអូបនិងក្រអូប។

ព័ត៌មានជំនួយ

• casserole នេះគឺពិតជាល្អផងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្សិតឬខ្ទឹមបារាំងសូមទុកវាចោល។ សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភនិងពណ៌បន្ថែមបន្ថែម peas ឆ្អិនឬបន្លែចម្រុះទៅទឹកជ្រលក់ជាមួយសាច់មាន់និងអង្ករ។
• ប្រើនំបុ័ងថ្ងៃមួយដើម្បីធ្វើនំប៉័ង។ ញាត់នំប៉័ងនំប៉័ងពីរបីដុំទៅជាបំណែកនិងជីពចរវានៅក្នុងឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារដើម្បីបង្កើតកំទេចកំទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	708
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	91 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	739 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	81 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	29 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )