សាច់មាន់ Oregano បង្កាន់ដៃជាមួយខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ

រសជាតិអូរ៉ាហ្គាណូខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះនេះមាន់មាន់ឆ្អិនងាយស្រួលនិងលឿន។ បម្រើសាច់មាន់ជាមួយប៉ាស្តាឬអង្ករសម្រាប់អាហារហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់ឬប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពល្អនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

ប្រើសាច់មាន់កាត់ជើងមាន់ភ្លៅឬឆ្អឹងនៅក្នុងដោះសាច់មាន់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ មានរូបមន្តផ្សេងៗទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់មាន់របស់អ្នកគ្មានប្រយោជន៍ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 ទៅ 3 1/2 ផោនសាច់មាន់
• 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• 2 ប៉េងប៉ោះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប៉េងប៉ោះស្រស់ 2 ប៉េងប៉ោះស្រស់ឬ 1 អាច (14,5 អោន)
• 1 អាចធ្វើឱ្យផ្សិតលាយជាមួយទឹក
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano crumbled ឬ 1 tablespoon oregano chopped ស្រស់
• 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់ជម្រើស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅក្នុងកំទិចធូលីអំបិលរឺឡចំហាយ។ បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់និងពណ៌ត្នោតជាងកំដៅមធ្យម។
2. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសទៅសាច់មាន់បន្ទាប់មកចម្អិន 3 នាទី។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, អំបិល kosher, ម្រេចនិង oregano ។
3. គ្របដណ្តប់និងចំអិនពីកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់សាច់មាន់ទន់និងចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីពិសោធសាច់មាន់សម្រាប់ការចងចាំបញ្ចូលទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានអានភ្លាមៗទៅក្នុងផ្នែកដែលក្រាស់បំផុតនៃសាច់។ វាគួរតែចុះឈ្មោះយ៉ាងហោចណាស់ 165 ° F ។

1. រៀបចំសាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបបម្រើជាមួយទឹកត្រី។ Sprinkle ជាមួយ parsley chopped ស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

បំរែបំរួល

• បន្ថែម 1/2 ម្រេចកណ្តឹងកាត់ជាមួយគំនិត។
• ប្រើផ្សិតស្រស់ជំនួសឱ្យកំប៉ុង។ ញាត់ពួកវាជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
• បន្ថែមពែងក្រហមប្រហែល 1/4 ពែងនិងច្រកមួយជាមួយប៉េងប៉ោះសម្រាប់ចានអាហារ ដែលមានរាងកំប៉ុង ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1052
ជាតិខ្លាញ់សរុប	62 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	15 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	28 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	308 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	944 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	101 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )