កន្លែងដែលត្រូវរកកន្លែងកាហ្វេកំពូលរបស់ទីក្រុង Amsterdam
ឈ្មួញមកពីប្រទេសហូឡង់បានចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងជាមួយកាហ្វេនៅដើមសតវត្សទី 16 នៅពេលការធ្វើពាណិជ្ជកម្មកាហ្វេកាហ្វេនៅតែស្ថិតក្នុងដៃរបស់ទួកនិងយេម៉ែនដែលបានការពារយោលទៅលើភាពផ្ដាច់មុខដែលរកកម្រៃរបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំ 1616 ហូឡង់បានរាយការណ៍ថាបានលួចយកមែកធាងកាហ្វេមួយហើយបានដាំវានៅសេឡៅលហើយកាហ្វេហូឡង់បានកើតមក។ នៅឆ្នាំ 1661 កងកម្លាំងកាហ្វេដំបូងរបស់ក្រុមហ៊ុនហូឡង់ខាងកើតបានចុះចតនៅអាំស្ទឺដាំដែលជាកន្លែងលក់កាហ្វេ។
សេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ប្រទេសជាតិចំពោះការញ៉ាំងងឹតបានរីកចម្រើនចាប់តាំងពីពេលនោះហើយប្រជាជនហូឡង់ឥឡូវនេះផឹកកាហ្វេប្រហែល 150 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ។ នោះគឺច្រើនជាងទ្វេដងនៃការប្រើប្រាស់របស់អាមេរិកហើយស្ទើរតែប្រាំមួយដងនៃចក្រភពអង់គ្លេស។ ការពិតប្រទេសហូឡង់តែងតែដាក់នៅក្នុងប្រទេសដែលមានជាតិកាហ្វេ 5 នៅលើពិភពលោករួមជាមួយប្រទេសស្គែនដាណាវ។ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះប្រសិនបើអ្នកស្នើសុំ កាឡូហ្វេ នៅប្រទេសហូឡង់អ្នកទំនងជាទទួលបានកាហ្វេតម្រងពណ៌ខ្មៅមួយកាហ្វេជាមួយស្ករនិងកាហ្វេនៅលើចំហៀងរួមជាមួយខូឃីតែមួយ (ជាធម្មតា ចង្អុលបង្ហាញ ឬ ជូរចត់ ដែលស្រដៀងនឹង នំប៉័ងអាំងទ័រអ៊ីតាលី ) ។ សព្វថ្ងៃនេះហាងកាហ្វេហូឡង់ភាគច្រើនបម្រើកាហ្វេស៊ីណូអេសស្ត្រូនិងកាហ្វេអ៊ីតាលីផ្សេងៗទៀតហើយមានវប្បធ៌មកាហ្វេរីកចម្រើននៅប្រទេសហូឡង់។
ខណៈពេលដែលកាហ្វេប្រហែល 3 ភាគ 4 ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះហូឡង់នៅតែត្រងកាហ្វេអាំស្ទ័រដាមឥឡូវនេះមានបារកាហ្វេនាំមុខជាច្រើនសម្រាប់មនុស្សដែលមានសម្រស់ពិតប្រាកដ។ វាក៏មានច្រវាក់ល្បី ៗ ពីរបីសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈកាហ្វេ។
01 នៃ 16
ហាងដឺខូហ្វីរីករាយជាមួយពណ៌សផ្ទះល្វែងនៅហាងដឺខូហ្វី។ រូបថត© Karin Engelbrecht អាថ៌កំបាំងក្នុងការទទួលបានភាពជោគជ័យនៅក្នុងពិធីជប់លៀងកាហ្វេក្នុងទីក្រុងនេះពិតជាស្នាដៃនៃម៉ាស៊ីនរបស់វា - Mirage Triplette Classic Idrocompresso ដោយ Kees van der Westen រួមជាមួយកាហ្វេ Buscaglione ។
សូមអរគុណដល់កន្លែងឈរជើងនៅឯ Centrum, De Pijp និង Oud-West និងហាងលក់ទំនិញនៅក្នុងហាង Oost និង Spui, កាហ្វេឆ្ងាញ់ដែលគួរអោយទុកចិត្តរបស់ពួកគេគឺគ្រាន់តែជិះទូកខ្លីប៉ុណ្ណោះ។
02 នៃ 16
សណ្តែកស្រែកទទួលបានទាត់ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់អ្នកខណៈពេលដែលការដើរទិញទំនិញនៅក្នុងហាង Straatjes ឬ Jordaan ចំនួន 9 នៅក្នុងហាងកាហ្វេកក់ក្ដៅមួយក្នុងចំណោមហាងតូចៗពីរ។ មិនថាអ្នកទៅសម្រាប់ការចាក់បរិសុទ្ធដ៏ល្អបំផុតឬការទាញឥតខ្ចោះផ្ទះល្វែង - ពណ៌សជាមួយស្នោទឹកល្អក់, សណ្តែកកាហ្វេសរីរាង្គ Tanzanian ធានារ៉ាប់រងធានារ៉ាប់រងនឹងអ្នក percolating ជាមួយនឹងការសប្បាយ។ វាក៏មានទឹកក្រឡុកស្រស់ៗភេសជ្ជៈនិងជម្រើសអាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់ផងដែរ។ សេវានេះមានក្តីស្រលាញ់ស្រែកយំដោយក្ដីអំណរហើយប្រសិនបើយើងជឿជាក់លើវេបសាយរបស់ក្រុមហ៊ុននោះគឺដោយសារតែ "ការផ្តល់បទពិសោធន៍ចុងក្រោយដល់ភ្ញៀវរបស់យើងគឺជាហេតុផលសម្រាប់ការរស់នៅ" ។
03 នៃ 16
កាហ្វេកាហ្វេនិងដូងពណ៌លឿងនៅហាងកាហ្វេកាហ្វេនិងដូង។ រូបថត© Karin Engelbrecht កុំព្យូទ័រយួរដៃក្នុងស្រុកបានបង្កើតការព្យួរលើតុព្យួរនៅឯរោងកុនចាស់ដែលត្រូវបានកែលម្អឡើងវិញ (Ceintuurbaan 282-284) ។ កម្រាលព្រំកើនឡើងខ្ពស់ផ្តល់ជូននូវបន្ទប់ជាច្រើនសម្រាប់គំនិតធំ ៗ ទាំងអស់ខណៈដែលពណ៌ចម្រុះនៃឆ្នេរខ្សាច់រក្សាកម្រិតស្ត្រេសក្រោមការគ្រប់គ្រង។
មិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេមានកាហ្វេនិងដូងថ្មមួយចំនួននៅលើម៉ឺនុយរួមទាំងខ្ទិះដូងនំប៉័ងដូងនិងទឹកដូងស្រស់។ ប៉ុន្តែក៏មានការលើកទឹកចិត្តជាច្រើនទៀតដើម្បីបញ្ឈប់ដោយអាហារពេលព្រឹក, អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចឬក៏ពែងនៃកាហ្វេដើមតែមួយ។
04 នៃ 16
Espressofabriekថ្វីបើមានឈ្មោះជាទូទៅដែលមានន័យថា "រោងចក្រ espresso" នៅហូឡង់ក៏ដោយក៏អ្នកចូលចិត្តនិយាយថាមិនមានអ្វីជាមធ្យមអំពី Java ដែលបង្កើតឡើងនៅ Espressofabriek (Gosschalklaan 7 IJburglaan 1489) ។ តាមពិតទៅបារីស្តានៅច្រវ៉ាក់ពីរនេះអះអាងថាវាគ្រាន់តែជាផលិតផលកាហ្វេយឺតបំផុតដែលល្អបំផុតសម្រាប់តុបតែងលឿនរបស់ទីក្រុង Amsterdam ។ វាក៏មានចំណិតផ្លែប៉ោមចាស់ៗឈើឆ្កាងនំប៉័ងក្រណាត់នំប៉័ងអ៊ីតាលីនិងក្រណាត់ខាងក្រៅដ៏ធំ (នៅសាខា Westergasfabriek) ។
05 នៃ 16
ឡ។ ល។ 61 កាហ្វេរ៉ូស្ទ័រឡ។ ល។ 61 កាហ្វេរ៉ូស្ទ័រ។ រូបថត© Karin Engelbrecht សួរកាហ្វេ africanado ណាមួយអំពីកន្លែងដែលពួកគេចូលចិត្តហើយឱកាសទាំងនោះពួកគេនឹងនិយាយពីរន្ធនេះនៅលើជញ្ជាំងនៅភាគខាងលិចនៅជិតដីល្បាញដប់ Katemarkt ។ ហើយប្រសិនបើពួកគេធ្វើមិនបានពួកគេប្រហែលជាមិនស្គាល់កាហ្វេរបស់ពួកគេទេ។ ដោយសារតែឈ្មោះនេះមានន័យថាឡូអេស 61 (Kinkerstraat 112) ពិតជាដុតនំសណ្តែកផ្ទាល់របស់ពួកគេនៅក្នុងផ្ទះ។ កន្លែងអង្គុយមានកំណត់និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យយូរនោះទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងពណ៌សផ្ទះល្វែងល្អ ៗ ញ៉ាំត្រជាក់និងស្រា espressos ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈមានហេតុផលជាច្រើនដើម្បីលេចឡើងប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងតំបន់នេះ។
06 នៃ 16
Caffe Il Momento ធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Turin នៅពាក់កណ្តាលខ្សែក្រវ៉ាត់នៅ Caffe Il Momento (Singel 180) ។ អ្នកនឹងមិនរកឃើញសិល្បៈក្ដៅនៅលើ cappuccino របស់អ្នកមានតែអត្ថបទអ៊ីតាលីពិតប្រាកដជាមួយស្រទាប់ក្រាស់នៃម្សៅទឹកដោះគោ - ដូចដែលវាត្រូវបានគេចង់ក្លាយ។ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងរវល់ពេកដែលគួរឱ្យកោតសរសើរចំពោះម៉ាស៊ីនភីហ្សាឡាវីឌអេនអេនឌ្រីនអេឌិនសូ (La Victoria Arduino espresso) ។07 នៃ 16
Rum Baba
កាហ្វេស្រស់នៅ Rum Baba ។ រូបថត© Karin Engelbrecht របារកាហ្វេនិងតែនេះ (Pretoriusstraat 33) ទាក់ទាញអតិថិជនភ្លេចភ្លាំង - ពីជនអន្តោប្រវេសន៍ដែលមានក្បាលកកកុញដល់អ្នកឯកទេសឯករាជ្យនិងអ្នកដែលត្រលប់មកវិញ។ ញុំានំទឹកឃ្មុំស្រងែនិងនំបុ័ងចេកត្រូវបានគេយកទៅធ្វើទាហាន។ ក្ដារឈ្មោលពណ៌ខៀវឆ្អឹងខ្នងជាន់ពណ៌ប្រផេះនិងបង្អួចធំ ៗ ផ្តល់ឱ្យ Rum Baba មានពន្លឺព្រះអាទិត្យសូម្បីតែក្នុងអាកាសធាតុមិនល្អ។ សណ្តែកនេះត្រូវបានដុតក្នុងផ្ទះហើយកាហ្វេត្រូវបានទាញយកដោយប្រើកាំរស្មី Kees van der Westen Spirit Duette ។ ក៏មានញ៉ាំយឺត ៗ ជាច្រើនផងដែរ។ ម្ចាស់ហាងរបស់ Jeroen Keyzer ដែលជាកម្លាំងនៅពីក្រោយមេស្វាដែលជាហាងកាហ្វេតែមួយគត់របស់ Amsterdam ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់តែបៃតងស្លឹកបៃតងខៀវបៃតងនិងពណ៌ផ្កាឈូក។
08 នៃ 16
Casa Brazuca Casa Brazuca (Rijnstraat 22) នៅ Rivierenbuurt របស់ទីក្រុងអាំស្ទែរដាមបម្រើនូវការបញ្ចូលគ្នាដែលមានកម្មសិទ្ធិពីគ្រាប់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកពណ៌បៃតងដែលមានរសជាតិឆៅនៅក្នុងផ្ទះ។ ពួកគេលក់ដំណាំកាហ្វេពីដំណាំនៅជុំវិញពិភពលោកប៉ុន្តែមានការសង្កត់ធ្ងន់ពិសេសទៅលើគ្រាប់កាហ្វេប្រេស៊ីល (បន្ទាប់ពីទាំងអស់ Casa Brazuca មានន័យថា "ផ្ទះប្រេស៊ីល" នៅក្នុងព័រទុយហ្គាល់) ។ ទទួលបានរសជាតិសម្បូរបែបនៃគ្រាប់សណ្តែកសរីរាង្គ Brasil Fátimaនិងកាហ្វេកាហ្វេ Terrara ដោយយុត្តិធម៌ពីជីវចម្រុះ Fazenda Terra Nova ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ Demeter នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសប្រេស៊ីល។ ម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់តូចមានលក្ខណៈខួរក្បាលប្រេស៊ីលតិចតួច (សាកល្បងពពាយអង្អែលឌឺជ្យ៉ូដែលជាអាហារបំប៉នបែបប្រពៃណីប្រេស៊ីល) និងទឹកផ្លែអាម៉ាហ្សុនដែលកម្រនិងអសីលធម៌រួមទាំង acai, acerola និង caju ។09 នៃ 16
កាហ្វេ Bru ជាមួយនឹងនំកាហ្វេនិងកាហ្វេនៅផ្ទះដែលបានរៀបចំទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តដូចជា espresso, តម្រង, siphon និង brew ត្រជាក់ដែលផលិតដោយគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពល្អបំផុតពី De Eenhoorn, Bocca និង Boot Koffie, Coffee Bru (Beukenplein 14H) គឺជាកាហ្វេពិតប្រាកដមួយសម្រាប់អ្នក។ aficionados ។ ការតុបតែងអុបទិករួមមានសួនច្បារជញ្ជាំងគ្រឿងសង្ហារឹមមិនសមស្របនិងកៅអីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួនដែលអ្នកស្រុកជួបជុំគ្នា។ Nosh នៅលើសូកូឡាពិសេសតាមរយៈម៉ាកដែលមានគុណភាពដូចជាក្រុមហ៊ុន Granate សូកូឡានិងសក់សូកូឡានិងបង្អែមផ្សេងៗនំខេកសាំងវិចនិងទឹកក្រឡុកថ្មីៗ។ចាប់កាហ្វេមួយនៅកាហ្វេកាហ្វេ។ រូបថត© K. Engelbrecht 10 នៃ 16
កាហ្វេ Roast Headfirstនេះគឺជាផ្នែកមួយសម្រាប់ពួកបរិសុទ្ធ។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកហ្វឹកហាត់អតីតគ្រូពេទ្យពីរនាក់គឺ Headfirst Coffee Roasters (Westerstraat 150) ដែលទទួលបានភាពស្មោះត្រង់យ៉ាងខ្លាំងនៃអ្នកស្រុកជាមួយនឹងស្រាបៀរសុទ្ធដែលមានភាពរាំងស្ងួតភ្លឺចិញ្ចាចនិងទាញយកម៉ាស៊ីនអេឡិចត្រូនិក La Marzocco ។
11 នៃ 16
ស្ថានទូតអេក្វាឌ័ររសជាតិនៃ Scandinavia នៅស្ថានទូតស្គែនឌីណាវី។ រូបថត© Karin Engelbrecht ចូលរួមជាមួយ smörgåsbord នៃភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅ kaffebar spartan នេះ (Sarphatipark 34) សម្រាប់សណ្តែកពី ចង្ក្រាន ខ្នាតតូច Scandinavian បានរៀបចំដោយប្រើវិធីសាស្រ្តញ៉ាំដោយដៃដូចជាចាក់ - ខ្យល់ aeropress និង dripper ឆ្លាតឬម៉ាស៊ីន espresso មួយ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ម្ចាស់កម្មសិទ្ធិចំពោះផលិតផលរបស់ពួកគេអាចឆ្លងកាត់ភាពច្របូកច្របល់ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការផឹកកាហ្វេនិងម្ហូប។
12 នៃ 16
កាហ្វេ KOKO កាហ្វេនិងច្នៃម៉ូដ Sniff មានរសជាតិឆ្អិនស្រស់នៃកាហ្វេសណ្តែកកាហ្វេដែលមានរសជាតិស្រាល ៗ នៅ KOKO (Oudezijdsachterburgwal 145) ខណៈពេលដែលឆ្លងកាត់ទស្សនាវដ្តីម៉ូដសំលៀកបំពាក់ឬម្រាមដៃអ្នករចនាម៉ូដសំលៀកបំពាក់ផ្តាច់មុខរាប់បញ្ចូលទាំងម៉ាកប៊ែលធីផីតដែលមានមូលដ្ឋាននៅប៊ែលឡាំងស្បែកជើងអេស្ប៉ាញដោយអ៊ីវ៉ា Maria, ស្លាក R / H និង SAMUJI និងម៉ាក Monique Poolmans និង Bravoure ។ ផងដែរនៅលើការផ្តល់ជូនគឺគ្រឿងសង្ហារឹមរសជាតិនិងការងាររបស់សិល្បករវ័យក្មេងនិងអ្នកថតរូប។ ហាងកាហ្វេរាតត្បាតនិងហាងលក់កាហ្វេនៅកាកបាទក្រហមក្រហមនេះគឺជាខ្យល់ដង្ហើមដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងតំបន់ស្រាល។13 នៃ 16
ពីរសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនកាហ្វេកាហ្វេរីករាយ ខ្សែសង្វាក់តូចនេះមានភាពធូររលុង (Frederiksplein 29, Haarlemmerdijk 182) ទាក់ទាញហ្វូងមនុស្សវ័យក្មេងដែលមានកាហ្វេយឺតនិងគ្រែតូចៗ។ ជាក់ស្តែងពីរនាក់សម្រាប់ភាពរីករាយនឹងការស្តារសណ្តែករបស់ពួកគេក្នុងបរិមាណតូចៗសម្រាប់រសជាតិស្រស់។ អ្នកត្រូវដើរទៅកាន់ចំនុច java នេះប្រសិនបើអ្នកមានបំណងស្វែងរកអ្វីមួយដែលខុសគ្នាពីការធ្វើឱ្យអ្នកខឹង: ពួកគេផ្តល់ជូននូវកាហ្វេដែលត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នាឬកាហ្វេបារាំងបន្ថែមពីលើជនសង្ស័យបែបអ៊ីតាលីធម្មតា។រីករាយជាមួយកាហ្វេស៊ីណូនៅពីរសម្រាប់សេចក្ដីអំណរ។ រូបថត© Karin Engelbrecht 14 នៃ 16
Le Quartier Putainឈ្មោះនេះចេញមកពីបទចម្រៀងអំពីស្រុកក្រហមភ្លើងដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងអាំស្ទែរឌីសដោយអ្នកចម្រៀងនិងអ្នកនិពន្ធបទចម្រៀង Drs ។ P ប៉ុន្តែរបារកាហ្វេដ៏ល្អនេះស្ថិតនៅចំកណ្តាលនៃក្រណាត់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន ដឺវ៉លឡិន ជំនាន់ក្រោយដែលជាផ្នែកមួយនៃការបោសសំអាតជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការសម្អាតអគារដ៏គួរឱ្យគោរពរបស់ទីក្រុងអាំស្ទឺដាំ។ ដាក់កាក់ចូលក្នុងចំនុច juke ដើម្បីរីករាយជាមួយចង្វាក់ jazz, funk និង hip hop ខណៈពេលដែលស៊ីលើកាហ្វេដែលមានគុណភាពត្រូវបានផលិតនៅលើម៉ាស៊ីនឡាម៉ាម៉ាស្កាស្តារស្តារ។
15 នៃ 16
Hofje van Wijs កាហ្វេដីកំប៉ិកកំប៉ុកដែលអ្នកចូលចិត្តនៅពេលអ្នកបញ្ចូលអ្នកឯកទេសកាហ្វេនិងតែពិសេសនេះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1792 ។ ក្រៅពីកាហ្វេខុសៗគ្នាជាច្រើនទៀត Hofje van Wijs (Zeedijk 43) ក៏ផ្តល់នូវមុខម្ហូបនៃប្រទេសហូឡង់ផងដែរ។ ដែលរួមមាននំបុ័ងនិងនំប៉័ងជាច្រើននិងអាហារប្រពៃណីរបស់ហូឡង់ដែលមានភាពស្រស់ស្អាត - ម៉ឺនុយថ្មីៗមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេស 'Yrseke mussels with tea tea' - ដើម្បីទទួលបានការពេញនិយមនៅលើដំបូលទឹកក្តៅ Teacup Hofje វ៉ាន់វីស។16 នៃ 16
ហាងកាហ្វេសំខាន់ៗជញ្ជាំង moldula speculaas នៅហាងកាហ្វេ Starbucks របស់ទីក្រុង Amsterdam ។ រូបថត© Karin Engelbrecht គ្មានបញ្ជីបារកាហ្វេនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការលើកឡើងពីក្រុមហ៊ុនកាហ្វេនិងហាងកាហ្វេ Starbucks ទេបើទោះបីជាពួកគេពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការជៀសវាងថ្ងៃនេះក៏ដោយ។ ដោយបានបំផុសគំនិតដោយ "ពិធីបុណ្យកាហ្វេទីក្រុងធំ" នៅទីក្រុងញូវយ៉កនិងទីក្រុងឡុងដ៍ក្រុមហ៊ុនកាហ្វេគឺជាបារកាហ្វេដំបូងគេដែលនាំមកនូវកាហ្វេរសជាតិដូចជា caramel cappuccino, ទឹកខ្មៅក្លាសេនិងទឹកខ្មៅ។ តាមការពិតអ្នកអាចហៅក្រុមហ៊ុនកាហ្វេនូវចម្លើយរបស់ហូឡង់ទៅឱ្យផ្សារទំនើបស៊ីថល។ ម៉ាកហូឡង់ដែលបានបើកហាងដំបូងរបស់ខ្លួននៅលើទីលាន Leidsestraat ដ៏មមាញឹករបស់ទីក្រុង Amsterdam ក្នុងឆ្នាំ 1996 តាំងពីពេលនោះមកត្រូវបានទិញយកដោយកាហ្វេ Douwe Egberts ហើយឥឡូវនេះមានបារកាហ្វេចំនួន 36 នៅក្នុងទីក្រុងហូឡង់ចំនួន 7 ។
យើងរកឃើញឃោសនារបស់ហាងកាហ្វេ Starbucks ខ្លាំងពេកហើយកាហ្វេរបស់ពួកគេខ្សោយពេកសម្រាប់ស្រាហូឡង់របស់យើងប៉ុន្តែយើងត្រូវទទួលស្គាល់ថាម៉ាកកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ពិភពលោកបានចាប់ផ្តើមការវាយប្រហារយ៉ាងខ្លាំងក្លារបស់ទីក្រុង Amsterdam ។ ហាងកាហ្វេ Starbucks ដ៏ធំបំផុតរបស់អឺរ៉ុប (Utrechtsestraat 9) ស្ថិតនៅក្នុងអតីតផ្ទៃក្រឡា 430 ម៉ែត្រការ៉េដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាកន្លែងកក់ក្ដៅដែលមានជ្រុងជ្រៅនិងរុក្ខជាតិកាហ្វេហុយចេញពីបង្អួច។ ចំណុចសំខាន់ក្នុងតំបន់រួមមានរូបភាពដេលីហ្វលដែលបង្ហាញពីតួនាទីដ៏សំខាន់នៃពាណិជ្ជករហូឡង់នៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី 17 ក្នុងការនាំចេញកាហ្វេនៅជុំវិញពិភពលោកនិងជញ្ជាំងដែលតុបតែងជាមួយ "speculaasplanken" (ផ្សិតដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យខុកឃី speculaas ) ។ មានសាខាជាច្រើននៅជុំវិញទីក្រុងអាំស្ទែរដាមក៏ដូចជានៅអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិសឺផុលនិងស្ថានីយរថភ្លើងជាច្រើន។