វិធីជាច្រើនទៀតដើម្បីប្រើ Tahini ក្រៅពី Hummus
គ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់បំផុតមួយក្នុងចំណោមពពួក Hummus ក្រៅពី Chickpeas គឺ tahini ។ Tahini គឺជាផ្លាប់មួយដែលធ្វើពីគ្រាប់ល្ងនិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមជ្ឈឹមបូព៌ាដែលមានសារៈសំខាន់។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើឱ្យកំប្លែងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំហើយនៅទីបំផុតធ្វើឱ្យ Tahini ខ្ញុំផ្ទាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ខ្ញុំនៅតែមានចង្វាក់ Tahini ជាច្រើនទៀត។ មិនចាំបាច់អនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមនោះទៅខ្ជះខ្ជាយ! មាន រូបមន្ត ជាច្រើនដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានប្រើ tahini បន្ថែមវាជាផ្នែកមួយនៃរសជាតិប្រភេទ។ នេះជាបញ្ជីនៃចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ។
01 នៃ 09
ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយ TahiniNatalycolodi / Flickr នេះគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬជួបជុំគ្នារបស់អ្នក។ ខាត់ណាផា្កស្ពក៏អាចត្រូវបានជំនួសហើយវាគ្រាន់តែជាហ៊ានផងដែរ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ឬអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្លាក់ចុះ។
02 នៃ 09
សាមប៊ីខាធីនី (ត្រីជាមួយតាហានី)Paul Keller / Flickr / Attribution 2.0 Generic ត្រីជាមួយ tahini គឺងាយស្រួលនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ! វាត្រូវបានគេហៅថា samak bi tahini ជាភាសាអារ៉ាប់និងជាតំបន់ដែលពេញនិយម នៅក្នុង តំបន់ មជ្ឈឹមបូព៌ា ជាច្រើន។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទត្រីណាមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ Tilapia ធ្វើបានយ៉ាងល្អនិងអាចរកបាននៅតាមទីផ្សារភាគច្រើន។
03 នៃ 09
សាច់គោ ShawarmaMurat Aydin / EyeEm / Getty Images Shawarma គឺដូចជាអាហារពេលល្ងាច។ សាច់ក្រឡុកស្តើង ៗ រុំដោយ នំប៉័ង ភីតតា ជាមួយបន្លែ និងទឹកជ្រលក់គឺជាអាហាររហ័សដែលឆ្ងាញ់។ Tahini រួមជាមួយទឹក lemon, ខ្ទឹមសនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួបង្កើតឡើងនូវទឹកជ្រលក់ដែលទៅជាមួយបុរាណមជ្ឈិមបូព៌ា។
04 នៃ 09
Falafel Saladlacaosa / ពេល / រូបភាព Getty ប្រសិនបើអ្នកជា អ្នកគាំទ្រ falafel អ្នកនឹងស្រឡាញ់ salad នេះ។ វាមានហ្វាលហ្វាលនិងបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កុំភ្លេច ទឹកជ្រលក់ក្តៅ tahini និង falafel!
05 នៃ 09
ទឹកត្រី Tahiniរូបភាព Westend61 / Getty ទឹកត្រី Tahini ត្រូវបានធ្វើ ពី tahini - ការ បិទភ្ជាប់ គ្រាប់ល្ង ។ ទឹកជ្រលក់ Tahini មានស្តើងហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ នៅក្នុងសានភីហ្សា pita , marinades និង dips ។ ទឹកត្រី Tahini មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។ ដាក់វានៅក្នុងធុងខ្យល់មួយក្នុងទូទឹកកកហើយវានឹងទុកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។
06 នៃ 09
Tuna Salad ជាមួយ TahiniRBerteig / Flickr / Attribution 2.0 Generic ធុញទ្រាន់នៃ salad ត្រីធូណាដូចគ្នា? សូមពិនិត្យមើលកំណែកណ្តាលភាគខាងកើតនេះសម្រាប់ពូជតិចតួចនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ! ត្រីសាអ៊ូសាជាមួយ tahini ធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ល្អឥតខ្ចោះនិងល្អ។
07 នៃ 09
Baba Ghannouj Baba ghannouj គឺជាការ ជ្រមុជទឹកដ៏មានប្រជាប្រិយ មួយ ដែល ធ្វើពី eggplant និង tahini ។ វាមានរាងរលោង, ក្រណាត់និងរសជាតិជក់។ វាត្រូវបានគេបម្រើជាប្រពៃណី ជាមួយនំបុ័ង pita (ធន់ឬស្រស់) ទោះជាយ៉ាងណាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាជាការធ្លាក់ចុះបន្ទះឈីបជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងឬបន្ទះសៀគ្វី។រូបភាព Jean-Blaise / Getty 08 នៃ 09
Falafel Pita SandwichSam Stowell / StockFood Creative / Getty Images នំសាំងវិច មួយដែល មានប្រជាប្រិយ បំផុតគឺ សាប៊ូ falafel pita ។ Piping ក្តៅ pita, stuffed ជាមួយបន្លែ, crisp falafel និងទឹកជ្រលក់ tahini, វាគឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់ចុងឬអាហារពេលល្ងាចពន្លឺ។
09 នៃ 09
ទឹកត្រីទឹកត្រីSalih Enes Ozbayoglu / ពេលវេលាបើក / រូបភាព Getty ទឹកត្រី Tarator គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់និងសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុននៅលើនំសាំងវិច pita ដូចជា shawarma ។ វា ជាទឹកជ្រលក់ជាសកល និងអាចត្រូវបានគេប្រើនៅលើបន្លែអាហារសមុទ្រសាច់គោសាច់មាន់និងសាច់ចៀម