ភីតតាគឺជានំប៉័ងដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃម្ហូបអាហារនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។ វាជានំបុ័ងដែលមានរសជាតិផ្អែមស្រាលស្រដៀងនឹងនាន់និងនំប៉័ង។ ទោះជាយ៉ាងណា Pita ត្រូវបានដុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលបណ្តាលឱ្យម្សៅរុំព័ទ្ធជុំវិញនិងទុកឱ្យហោប៉ៅ។ ដូច្នេះខណៈពេលដែល naan និង flatbread គឺមានដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រមៀល, កំពូលឬ dipping, pita តែប៉ុណ្ណោះអាចត្រូវបាន stuffed ។ យើងប្រហែលជាគិតថា pita ជាញឹកញាប់បំផុតជាយានសម្រាប់ falafel ។
គ្រាប់បាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះត្រូវបានគេដាក់នៅខាងក្នុងហោប៉ៅ pita រួមជាមួយ salad ហើយបន្ទាប់មករសជាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ tahini ។ ប៉ុន្តែ pita គឺជានំបុ័ងឆ្ងាញ់និង versatile ដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់វិធីថ្មីៗដើម្បីបន្ថែមភាពច្នៃប្រឌិតដល់ការប្រើប្រាស់នំប៉័ង pita របស់អ្នក។
ត្រីកោណ Pistum ពោត
នំបុ័ងភីតធ័រនំប៉័ង នៅក្នុងឡឬនៅក្រោមកូនកណ្តុរ។ កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណជាមួយកាំបិតឬឧបករណ៍កាត់ភីហ្សាមួយនិងបម្រើជាមួយការជ្រមុជទឹកដូចជា hummus ឬ baba ghannouj ។
ប្រើ Pita ជាស្លាបព្រា:
បំណែកនៃ pita អាចត្រូវបានប្រើជាស្លាបព្រាសម្រាប់ចានសណ្តែកដូចជា ful medammes ឬសម្រាប់ salads chopped ល្អដូចជា tabouleh ។ នេះគឺជាវិធីសប្បាយសម្រាប់ក្មេងបរិភោគ!
Pizza Pitas:
បោះទឹកជ្រលក់ឈីសនិងភីហ្សាសំណព្វរបស់អ្នកនៅលើនំប៉័ងភីតធ័រហើយដុតវានៅក្នុងឡរហូតមកដល់ឈីសត្រូវរលាយ។ នេះគឺស្រដៀងទៅនឹង ភីហ្សា muffin ភាសាអង់គ្លេស ។
នំប៉័ងភីតធូ
នំប៉័ងនំប៉័ងឬនំបុ័ងនំបុ័ងភីតធ័រអាចធ្វើឱ្យមានជម្រើសបំពេញបន្ថែមទៀតចំពោះនំបុ័ងទៀងទាត់។
ការរីករាលដាលការកែច្នៃប៊ឺរុយឬការរីករាលដាលពេញនិយមរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកស្រាលឬអាហារសម្រន់។
សណ្តែកដីសណ្តែកនិងចាលីភីតា:
ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់កុមារដែលមិនចូលចិត្តសំបក។ ចម្អិនប៊ឺសណ្តែកដីនិងចាហួយនៅក្នុងហោប៉ៅ។ អ្នកក៏អាចដាក់មីក្រូវេសសម្រាប់រយៈពេល 15 ទៅ 30 វិនាទីសម្រាប់សាំងវិចមួយ។
បើកសាឡាត់របស់អ្នកចូលទៅក្នុងសាំងវិចមួយ:
នំបុ័ង Pita មានហោប៉ៅសម្រាប់ហេតុផលមួយ - ដើម្បីកាន់អាហារ! បំពេញហោប៉ៅ pita ជាមួយ salad សំណព្វនិងបន្លែរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលក្បាលដីសាច់ដូចជាសាច់គោសាច់មាន់ឬសាច់ចៀមផងដែរ។ Tahini ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាំងវិចហោប៉ៅ។
នំប៉័ងភីតធ័រឆ្កែក្តៅ:
ជំនួសឱ្យការប្រើនំប៉័ងឆ្កែក្តៅបែបប្រពៃណីនៅអាហារបន្ទាប់របស់អ្នក, រុំឆ្កែក្តៅក្នុងនំបុ័ង pita តូចមួយ។ Pita ក៏អាចត្រូវបានរុំនៅជុំវិញ Kofta ជាអាហារឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់គោដីនិងឱសថ។
ប្រើ Pita ជំនួសឱ្យនំប៉័ងស:
ឈីសដុតកំប៉ុង សូកូឡាឬទឹកសាន់វ៉ិនក្រោមសមុទ្រសុទ្ធតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់លើនំបុ័ងភីតតា។ រុំពួកវាឬបំពេញពួកវាពួកគេបង្កើតជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីនំបុ័ងពណ៌ស។