អ្នកអាចបម្រើត្រីសាឡាត់ទាំងនេះជាមួយនឹង ដំឡូងបារាំង និងសណ្តែកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាហារសម្រន់ដ៏ទាន់សម័យ។ រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតសូម្បីតែសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមចំអិន។ គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំហើយអ្នកនឹងអង្គុយជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
មានអ្វីអស្ចារ្យណាស់អំពីរូបមន្តសាមញ្ញដូចនេះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងមុនពេលចលនាអាហារពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ចាប់ផ្តើម។ ខ្ញុំចាំម្ដាយខ្ញុំធ្វើរូបមន្តនេះនៅពេលខ្ញុំនៅក្មេង។ មិនមានអ្វីខុសជាមួយការប្រើត្រីសាលម៉ុននិងកំប៉ុងអំបិល។ ជាការពិតប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបរិភោគអាហារតំលៃដូចជាបាសសមុទ្រលោតជាមួយ salsa ទំពាំងបាយជូ, រូបមន្តនេះនឹងមកជាការភ្ញាក់ផ្អើលរីករាយ។ នេះជាអាហារសម្រន់ដ៏ពិតប្រាកដ។
ខ្ញុំតែងតែទិញ ត្រីសាលម៉ុនស្គីក្រហម ។ ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលត្រូវបានលុបចោលមានតម្លៃថោកប៉ុន្តែរសជាតិនិងវាយនភាពរបស់ត្រីសាម៉ុងស្រាលគឺមិនល្អទេ។ ចាក់ទឹកត្រីសាម៉ុងហើយយកឆ្អឹងនិងស្បែកចេញ (ឬបំបែកឆ្អឹងហើយទុកវាឱ្យកាល់ស្យូមច្រើនថែមទៀត) បន្ទាប់មកបាចនិងបន្តទៅមុខជាមួយរូបមន្ត។ អ្នកក៏អាចប្រើត្រីសាលម៉ុនត្រីឬសាច់គោដែលនៅសេសសល់បានដែរ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យត្រីសាម៉ុងស្រស់ដោយម្រាមដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែវាល្អហើយបន្ទាប់មកធ្វើវា។ រូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹង ត្រីធូណា ។
ជាញឹកញាប់ខ្ញុំបានធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះនៅលើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ឬរដូវរងារសម្រាប់អាហារហូបចុកចាស់។ អ្នកអាចទទួលទានចំណិតទាំងនេះដោយមានទឹកជ្រលក់ tartar ឬ mayonnaise លាយជាមួយទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំឬដាក់វានៅលើ muffins អង់គ្លេសអង្រួនឬរមូរ ciabatta ជាមួយ mustard មួយចំនួននិង mayonnaise សម្រាប់ burger ត្រី salmon ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (14 អោន) អាចសាម៉ុង, បង្ហូរ
- 3 នាទីកំទេចកំទេចនំប៉័ងអំបិល
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌ក្រហមកំប៉ុងក្រហម 1/4
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (ចែក)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង dill ស្មៅ
- 1 ស៊ុតវាយដំ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
- butter 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំដាក់ត្រីម៉ុលម៉ុននិងនំស្រួយ។ កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងកំរាលធ្ងន់មួយលើកំដៅមធ្យមចំអិនខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្តឹងក្រហមនៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
- បន្ថែមបន្លែទៅខ្ទឹមសនិងនំប៉ាវកំទេចកំទីក្នុងចានហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ បន្ថែមស្មៅអំបិល, ស៊ុត, និងទឹកក្រូចឆ្មាហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។
- បង្កើតល្បាយត្រីសាម៉ុងជាបួនបន្ទះដោយប្រើដៃរបស់អ្នក។ នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់លើបន្ទះឈើនិងត្រាំពីរបីម៉ោងមុនពេលអ្នកចម្អិនអាហារទាំងនោះ។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រានិងប៊័របន្តិចទៅកែវឆ្អឹងនិងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។
- បន្ថែមឆ្អឹងត្រី salmon ត្រជាក់ទៅឆ្អិននៅពេលប៊ឺរលាយ។ ចម្អិនស្លាបព្រាសម្រាប់នាទី 3-4 នៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតនិងក្តៅ។ បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 360 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 126 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 203 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 27 ក្រាម |