ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកអ្វីមួយខុសគ្នាបន្តិចសម្រាប់អាហារឆ្អិននៅរដូវក្តៅរបស់អ្នកសូមសាកល្បងសាឡាត់ដំឡូងមានរសជាតិស្វាយនេះ។ ទឹកកំបោរនិងសំលៀកបំពាក់ mayonnaise និង cilantro chopped ស្រស់ផ្តល់រសជាតិសាឡាត់នេះខណៈពេលដែល celery និងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែម crunch ។ ត្រជាក់ដំឡូងឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីងាយស្រួល។
ធ្វើឱ្យសាឡាត់ឡើងវិញយ៉ាងតិច 2 ម៉ោងសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។
ទាក់ទង
Salad ដំឡូងក្រហមជាមួយ Cream Sour និង Dill
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូងពណ៌ស 2 ផោន, peeled និងកាត់នៅក្នុងកំណាត់
- 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, បែងចែក
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់ម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ពែង celery ក្រឡុក
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1/2 ពែងកាត់ cilantro ស្រស់
- 2 tablespoons chopped parsley ស្រស់
- 3/4 ទៅ 1 mayonnaise ពែង
- 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកកំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ដំឡូងដាប់នៅក្នុងរានបាយមធ្យម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; គ្របដណ្តប់កាត់កំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងជាការដេញថ្លៃ។ បង្ហូរនិងដាក់បន្ទះមួយឡែកដើម្បីឱ្យដំឡូងត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ទុកឱ្យគ្របដណ្តប់ប៉ុន្តែ ajar ។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមរៀបចំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានធំមួយ។
- កាត់កំណាត់ដំឡូងត្រជាក់ចូលទៅក្នុងបំណែក 3/4 ទៅ 1 អ៊ីញ។ លេបដំឡូងជាមួយបន្លែនៅចានលាយនិងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្រេចខ្មៅដែលនៅសល់។ បន្ថែម cilantro និង parsley និង toss lightly ដើម្បីលាយ។
- ផ្សំគ្រឿងអលង្ការ 3/4 ពែងជាមួយទឹកកំបោរនិងកូរឱ្យស៊ី។ បន្ថែមការស្លៀកពាក់ទៅដំឡូងហើយលាយលាបបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យបន្លែ។ ល្វីងនិងបន្ថែម mayonnaise បន្ថែមទៀតនិងរដូវកាលដែលជាការចាំបាច់។ សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតធ្វើឱ្យសាឡាត់ដំឡូងនេះនិងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 2 ទៅ 4 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
Salad ដំឡូង Picnic ជាមួយការតុបតែងផ្សំនិងម៉ាយូនីស
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 349 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 13 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 813 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |