ផ្ទុក Salad ដំឡូងដុតនំ

សាឡាត់ដំឡូងដុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងបារាំងដុតអាំងសុីតឆ្អិនឆ្អិនឈីឆេដាខាត់ក្រែមនិងជ័រ។ ដំឡូងបារាំងដុតបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមពិសេសទៅសាឡាត់និងគ្រឿងផ្សំរួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងស្លៀកពាក់ក្រែមឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ ៗ នឹងរំលឹកអ្នកអំពីដំឡូងបារាំងដែលអ្នកចូលចិត្តដុតឬ ស៊ុបដំឡូងដុត ។

ចម្អិនដំឡូងបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងបន្ថែមនិងឈីសស៊ីស្លឹក។

នេះគឺជាសាឡាត់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីបម្រើនៅឯនំបុ័ងអាហារពេលល្ងាច potluck ឬព្រឹត្តិការណ៍ tailgating ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើល salad ដំឡូងពិសេសបន្ថែមដែលត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងរសជាតិនិងរសជាតិនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
Salad ដំឡូង Picnic ជាមួយការតុបតែងផ្សំនិងម៉ាយូនីស
Salad ដំឡូងក្រហមជាមួយ Cream Sour និង Dill

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 1/2 ផោន
• ដំឡូងដុតនំ russets (ប្រហែល 4 ឬ 5 ធំ)
• 1 ទៅ 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ (ឬប្រេងបន្លែ)
• 10 ទៅ 12 ច្រូត bacon ក្រាស់កាត់, diced
• ឈី Cheddar ឈីស 1 ពែង (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចៀន)
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់គ្រឿងក្រអូប)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
• mayonnaise ពែង 3/4
• 1/2 ពែងមាន់ជូរ (ភ្លឺឬទៀងទាត់)
• ទឹកដោះគោ 4 ស្លាបព្រា
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រេចចិត្តសម្រាប់ garnish: parsley chopped ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
2. រមូរដំឡូងនិងការចាក់ម្ជុលនៅកន្លែងជាច្រើនជាមួយនឹងសមឬ skewer ។ ដំដំឡូងជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ។ ដាក់ដំឡូងដោយផ្ទាល់នៅលើ rack oven នៅក្នុង oven preheated និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់ពួកគេត្រូវបានទម្លុះយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ fork មួយ។ យកចេញពី oven និងត្រជាក់។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. ដាក់កំប៉ុងធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម bacon diced និងចំអិន, stirring រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់និង crisp ។ យកកំប៉ិកកក់ដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។

1. លាបដំឡូងជៅនិងកាត់វាចូលទៅក្នុង 1 លីត្រ។ ដាក់ដំឡូងបារាំងនៅចានធំមួយជាមួយប៊ិកក្លាន់ល្អក់ 1 ឈីឈីដាឌីខាត់ណានិង 1/4 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ celery ដីម្រេចខ្មៅស្រស់ៗ mayonnaise, Cream sour និងទឹកដោះគោ។ លាយល្អ។ ល្វីងនិងរដូវជាមួយអំបិលបើចាំបាច់។
3. កូរល្បាយ mayonnaise ចូលទៅក្នុងដំឡូងនិងលាយ gently ដើម្បីផ្សំ។
4. លាយសាឡាត់ដំឡូងចូលក្នុងចានបម្រើធំ។
5. លាងសាឡាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងបន្ថែមនិងឈីសដែលមានខ្ទឹមបារាំងរួមផ្សំជាមួយនឹងប៉េងសឺវីសដែលស្រស់ស្អាតប្រសិនបើចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	582
ជាតិខ្លាញ់សរុប	43 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	66 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	672 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	15 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )