នំសូកូឡានុយក្លែងក្លាយ

ស្ករសូកូឡារសជាតិទាំងនេះអាចត្រូវបានគេឡើងកំពូលជាមួយសូកូឡាសាយ, ឬទុកឱ្យវាធម្មតា។ វិធីណាក៏ដោយពួកវាឆ្ងាញ់ណាស់!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ Brownies:
• butter 1 ពែង, បន្ទន់
• ស្ករ granulated 1 ពែង
• 4 ពងធំ
• 1 ចំរាញ់អំបិល vanilla
• 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
• ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 6 ស្លាបព្រាម្សៅម្សៅកាហ្វេមិនសូវផ្អែម
• 1/2 ពែង (ឬ Walnut, chopped)
• សម្រាប់សូកូឡាពពុះ
• butter 4 អោន
• 4 ស្លាបព្រាម្សៅម្សៅមិនទាន់ផ្អែម
• ទឹកដោះគោ 1 ស្លុក (ប្រហែល 3 1/2 ពែង)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 5 ទៅ 6 tablespoons evaporated ទឹកដោះគោ (ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល, ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ខាញ់និងម្សៅនំដុតនំដែលមានទំហំ 9 ទៅ 13 អ៊ីញ។ ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។
2. នៅក្នុងចានលាយផ្សំប៊ឺនិងស្ករ; វាយរហូតដល់ពន្លឺនិងភួយ។ បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយការវាយដំបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។
3. ក្នុងចានមួយទៀតផ្សំម្សៅម្សៅដុតអំបិលនិងកាកាវ។
4. បន្ថែមល្បាយស្ងួតទៅល្បាយដំបូងកូររហូតទាល់តែលាយ។ បត់ជាគ្រាប់។
5. ការរីករាលដាលនៅក្នុង Pan បានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់អ្នករើសល្បែងឈើឬនំខេកដែលដាក់នៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។

1. ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំង។

សាយសត្វ:
ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកកំដៅទាប។ កូរឱ្យនៅក្នុងកាកាវរហូតដល់រលូន។ ជីកស្ករសសាច់ដុំ បន្ថែមល្បាយកាកាវរួមជាមួយ vanilla និងទឹកដោះគោក្តៅគ្រប់គ្រាន់ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលដើម្បីធ្វើឱ្យល្បាយទន់និងរីករាលដាល។ ស្លាបព្រារាបស្មើរជាង brownies និងរាលដាលដើម្បីគ្របដណ្តប់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សូកូឡាស្ករសូកូឡាក្រៃលែង

នំបៃតង

Nutty Brownies

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	290
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	69 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	127 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )