រូបមន្តនេះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ Caramel Rum នឹងមានភាពអស្ចារ្យនៅលើការ៉េម។ វាក៏ជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំ Brown Sugar Pound Cake ឬរសជាតិនៅលើកំពូលនៃនំនំ Bundt ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ក្រែម 1/2 ពែង (លំពែងឬធ្ងន់)
- ប៊ឺពែង 1/2
- ស្ករពែង 1/2 (ងងឹតត្នោត)
- 1/2 ស្ករពែង
- ស្ករពោត 2 ស្លាបព្រា (ពន្លឺ)
- rum 3 ស្លាបព្រៃ (ងងឹត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងរន្ធទឹកធ្ងន់។
- នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម whisking ម្តងម្កាល។
- គម្របនិងបន្តធ្វើឱ្យឆ្អិន 1 នាទីដើម្បីលាងជាតិស្ករពីចំហៀងចាន។ រកឃើញនិងឆ្អិនសម្រាប់ 3 ទៅ 4 នាទីបន្ថែមទៀតដោយមិនចាំបាច់រំញោច។
- ត្រជាក់បន្តិចមុនពេលរសាយបាត់ * ជាងនំខេកឬការ៉េម។
ព័ត៌មានជំនួយបង្កាន់ដៃ:
- មិនតែប៉ុណ្ណោះខ្ញុំបានស្រក់ទឹកជ្រលក់លើនំ Brown Sugar Pound រាងផ្កាឈូករបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែខ្ញុំបានច្រានវានៅលើជ្រុងទាំងសងខាង។ ដោយសារតែនំរបស់ខ្ញុំមានពីរខ្ទះខ្ញុំដាក់ទឹកត្រី 1 ពែងនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីប្រើនៅពេលក្រោយនៅលើនំខេក។ ដើម្បីបម្រើនំនេះខ្ញុំបានយកចេញទឹកជ្រលក់មួយចំនួននៅលើបំណែកនៃនំមួយ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានដាក់មីក្រូវូដនេះអស់ប្រហែល 15 វិនាទី។ អស្ចារ្យ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 275 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 47 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |