ត្រីជាមួយ tahini គឺងាយស្រួលនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ! វាត្រូវបានគេហៅថា samak bi tahini ជាភាសាអារ៉ាប់និងជាតំបន់ដែលពេញនិយមនៅក្នុងតំបន់មជ្ឈឹមបូព៌ាជាច្រើន។
អ្នកអាចប្រើប្រភេទត្រីណាមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ Tilapia ធ្វើបានយ៉ាងល្អនិងអាចរកបាននៅតាមទីផ្សារភាគច្រើន។
រូបមន្តនេះមានផ្ទុកនូវ tahini ជា ដំណក់គ្រាប់ល្ង។ Tahini មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះឬអាចទិញបាននៅមជ្ឈឹមបូព៌ាឬនៅតាមទីផ្សារលក់ដូរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោន។ ត្រី
- 1/2 CUPS TAHINI
- 1/4 ពែងទឹកក្រូច
- ទឹកក្តៅ 2 ស្លាបព្រា
- ធំ 1
- គំនិត , sliced
- 1/4 ពែងអូលីវ
- Pinch នៃអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងសំអាត ប្រេងអូលីវ និងអំបិលលើត្រីនិងដុតនំនៅក្នុង ចានដុតនំ នៅ 350 ដឺក្រេប្រហែល 12-14 នាទីឬរហូតទាល់តែត្រីបែកពោតយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយសមមួយ។
លាងសមា្អរពីច្កនហើយទុកវាឡ។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ tahini ប្រេងអូលីវនិងទឹក។ លាយរហូតដល់ទំរង់ទឹកជ្រលក់បន្ថែមទឹកនិង ទឹកក្រូចឆ្មារច្រើន តាមដែលត្រូវការ។
4. ចាយទឹកជ្រលក់លើត្រីនិងគ្របដោយខ្ទឹមបារាំង។
ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីនៅ 325 ដឺក្រេ។
6. បម្រើភ្លាមៗឬដាក់ក្នុងទូទឹកកកនិងបំរើត្រជាក់។
បម្រើត្រីជាមួយ tahini ជាមួយស្រូវសាលីនិងក្រូចឆ្មារ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 750 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 44 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 26 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 128 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 88 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |