វិចិត្រសាលម្ហូបអាហារមជ្ឈិមបូព៌ាពេញនិយមបំផុត

01 នៃ 13

Kebabs

អាហារមួយចំនួនជាទូទៅមានប្រជាប្រិយភាពជាងអ្នកដទៃ។ ប្រទេសអង់គ្លេសមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ត្រីនិងបន្ទះសៀគ្វីប្រទេសអ៊ីតាលីសម្រាប់ចានសាច់ប៉ាស្តាហើយមជ្ឈឹមបូព៌ាមានភាពល្បីល្បាញចំពោះមុខម្ហូបខុសៗគ្នាមួយចំនួន។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញមុខម្ហូបដែលពេញនិយមនិងពេញនិយមបំផុតនៅមជ្ឈឹមបូព៌ានិងរូបមន្តរបស់ពួកគេ។

Kebabs គឺជាសាច់និងបន្លែដ៏សាមញ្ញនៅលើឆ្អឹង។ រាល់ប្រភេទសាច់អាចត្រូវបានហាត់ប្រាណនិងមានស្លាបព្រាសូម្បីតែមាន់ពោតនិងមាន់មាន់តូច។ បន្លែផ្លែល្ហុងដែលពេញនិយមរួមមានប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិង eggplant ។

02 នៃ 13

Shawarma

Shawarma គឺដូចជាអាហារពេលល្ងាច។ សាច់ក្រឡុកស្តើង ៗ រុំដោយផិតក្បាលជាមួយបន្លែនិងទឹកជ្រលក់គឺជាអាហាររហ័សដែលឆ្ងាញ់។ Shawarma គឺមានច្រើនដូចជាហ្គីរ៉ូប្រភេទមួយដូចជា taco ប៉ុន្តែខុសគ្នាខ្លាំងណាស់តាមមធ្យោបាយជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់មាន shawarma, អ្នកត្រូវបានបាត់ខ្លួនចេញ!

សាច់មាន់ Shawarma រូបមន្ត
គន្លឹះសំរាប់ធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ Shawarma

03 នៃ 13

Pita នំបុ័ង

នំបុ័ងភីតតាត្រូវបានបម្រើក្នុងអាហារគ្រប់គ្រាន់នៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់ៗឬដើម្បីផលិតខ្សាច់នៅក្នុងសាប៊ូ។ នៅមជ្ឈឹមបូព៌ា pita ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឡដុតឥដ្ឋដែលមានកំដៅខ្ពស់បំផុត។ នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសមជ្ឈឹមបូព៌ាវាត្រូវបានគេហៅថា khubz ។

រូបមន្តនំបុ័ងនំបុ័ង Pita ងាយស្រួល
វិធីកម្សាន្តសប្បាយចំនួន 10 មុខដើម្បីទទួលទាន Pita

04 នៃ 13

កាហ្វេទួរគី

កាហ្វេទួរគីមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាមរបៀបដែលបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង ibrik មួយចានកាហ្វេតូចមួយដែលត្រូវបាន heated ។ ស្ករត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការញ៉ាំមិនមែនក្រោយពេលដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយត្រូវបានលុបចោល។ ក្រែមឬទឹកដោះគោមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅកាហ្វេទួរគីហើយស្ករគឺស្រេចចិត្ត។ វាតែងតែត្រូវបានបំរើនៅក្នុង CUPS ។

នៅតំបន់ខ្លះទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នកត្រូវបានប្រាប់ដោយការដាក់កាហ្វេកិនទុកក្នុងពែង!

រូបមន្តកាហ្វេ Turish
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការបញ្ជាទិញនិងផឹកកាហ្វេទួរគី

05 នៃ 13

Tabouleh

Tabouleh គឺជាសាឡាត់មិនដូចគ្នាទេ។ វាត្រូវបានផលិតដោយបន្លែស្រស់ប្រេងអូលីវនិងគ្រឿងទេសវាអាចត្រូវបានបរិភោគនៅក្នុងនំប៉័ង pita, ចង្អុលទៅនំបុ័ង pita ឬជាប្រពៃណីជាមួយ fork មួយ។ នៅតំបន់មជ្ឈឹមបូព៌ាស្លឹកទំពាំងបាយជូរស្រស់ៗត្រូវបានគេយកទៅប្រើជាភួយ។ Tabouleh អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងបន្លែខុសៗគ្នាយោងទៅតាមរសជាតិ។ អ្នកអាចបន្ថែម carrots, cucumbers, onions ពណ៌ក្រហមឬបៃតង។ ខ្ញុំតែងតែស្នើឱ្យភ្លក់រសជាតិពេលអ្នកចូលរួមក្នុងការរៀបចំ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមសាឡាត់ romaine សម្រាប់សាឡាត់ពេញលេញមួយ។

រូបមន្តថូលេយេ

06 នៃ 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj គឺជាការធ្លាក់ចុះ poular ធ្វើពី eggplant និង tahini មួយ។ វាមានរាងរលោង, ក្រណាត់និងរសជាតិជក់។ វាត្រូវបានគេបម្រើជាប្រពៃណីជាមួយនំបុ័ង pita (toasted ឬស្រស់) ទោះជាយ៉ាងណាមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាជាការធ្លាក់ចុះបន្ទះឈីបជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងឬបន្ទះសៀគ្វី។

បាបាហ្គាណូឈី

07 នៃ 13

Falafel

Falafel គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅមជ្ឈឹមបូព៌ាដែលជាអាហាររហ័ស។ អាជីវករលក់វានៅតាមដងផ្លូវនៅទីក្រុងគែរ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចម្បងវាត្រូវបានគេបម្រើការជាសាំងវិចមួយដែលដាក់នៅក្នុងនំបុ័ង pita ជាមួយសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិង tahini ។ ក្នុងនាមជា appetizer វាត្រូវបានបម្រើនៅលើ salad មួយឬជាមួយ hummus និង tahini ។ Falafel គឺជាចំណីអាហារដែលនិយមចូលចិត្តជាងគេ។

នៅប្រទេសអេហ្ស៊ីប McDonald's មានកំណែសាំងវិច falafel របស់ពួកគេ។ តើអ្នកអាចទាយឈ្មោះបានទេ? ជាការពិតណាស់ McFalafel ។

Falafel Recipe

08 នៃ 13

រីករាយទីក្រុងទួរគី

រីករាយទួរគីគឺជាស្ករគ្រាប់ដែលមានប្រភពដើមនៅក្នុងប្រទេសទួរគីនៅឆ្នាំ 1700 ។ ស្ករគ្រាប់នេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុង "តោ, មេធ្មប់និងតុរប្យួរខោអាវ" ដោយ CS Lewis ។ មេធ្មប់សបានល្បួងតួអង្គលោក Edmund ជាមួយជនជាតិទួរគី។ រូបមន្តអាហារដ៏រីករាយរបស់ទួរគីនេះនឹងល្បួងអ្នកផងដែរ!

រូបមន្តរីករាយទួរគី

09 នៃ 13

Hummus

Hummus គឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមជាងគេនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។ បម្រើជាមួយ pita ស្រស់ឬ toasted វាធ្វើឱ្យសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យឬ appetizer ។

រូបមន្ត Hummus

Hummus ក៏អាចត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមវិធីជាច្រើន។ សាកល្បងប្រើរូបមន្តនេះសម្រាប់ការប្រែប្រួលដែលឆ្ងាញ់:

• Hummus ជាមួយ Tahini
  
• ម្ទេសក្រហមពណ៌ក្រហម
  
• ខ្ទឹមសរំដោះខ្ទឹមស
  
• ពណ៌ខ្មៅសណ្តែក
  
• ព្រះអាទិត្យស្ងួតប៉េងប៉ោះ Hummus
  
• Spinach Hummus
  
• Hummus ដោយគ្មាន Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• ស្ពៃខ្មៅនិងហ្វាតាហមមូស

10 នៃ 13

Sigara Boregi

ជីដូនរបស់ខ្ញុំដែលជាជនជាតិទួកគីធ្លាប់ជាអ្នកធ្វើនំខេហ្គាតូចៗទាំងនេះដែលពោរពេញទៅដោយល្បាយឈីសដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឈីសដែលមានក្លិនក្រអូបនិងអាហារឆ្អិនឆ្អៅបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវអ្វីដែលកុមារមើលទៅមុខពេញមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើយើងមានសំណាងនាងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងរុញវា។ នេះជាកន្លែងដែលខ្ញុំបានរៀនធ្វើនំប៉័ងស៊ីហ្គ្រីនដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតដែលជានំខេកដែលល្បីល្បាញនៅក្នុងប្រទេសទួរគី។

បំរើពួកគេជាមួយកាហ្វេដូចជាអាហារឆ្ងាញ់ឬជាម្ហូបមួយចំហៀងវាប្រាកដជាមនុស្សពេញចិត្ត!

រូបមន្តសម្រាប់ Sigara Boregi

11 នៃ 13

Moutabel

Moutabel គឺជាការធ្លាក់ចុះហៀរសំបូរពីប្រទេសលីបង់។ ការញុំាញីទទួលបានកំដៅពីម្ទេសម្ទេសបៃតងដែលអាចត្រូវបានលុបចោលប្រសិនបើចង់បាន។ បន្ថែម chiles ជាច្រើនទៅនឹងរូបមន្តដែលជារសជាតិរបស់អ្នកអាចគ្រប់គ្រង!

មនុស្សខ្លះចូលចិត្តឱ្យត្រជាក់ត្រជាក់ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាក្តៅខ្លាំងណាស់។ បម្រើជាមួយនំបុ័ង pita នំបុ័ងអាំងខ្លាញ់ឬអាំងខ្លាញ់បន្ទះឈីបឬនំកែកឃឺ។ មិនថាអ្វីដែលអ្នកប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់នោះទេសូមប្រយ័ត្ន! ការធ្លាក់ចុះនេះគឺញៀន!

រូបមន្ត Moutabel

12 នៃ 13

បន្លែដុត

ការដុតនំនាំមកនូវរសជាតិនៃបន្លែដូចជាគ្មានវិធីផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអាហារ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺមានបន្លែស្រស់ខ្លះប្រេងអូលីវតិចតួចអំបិលនិងម្រេចហើយអ្នកមានម្ហូបចំហៀងងាយស្រួលជាមួយរញ៉េរញ៉ៃដើម្បីសម្អាត!

បន្លែដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺម្ទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ល្បាយបន្លែនេះដុតល្អនិងរសជាតិនៃសំណាញ់បន្លែនីមួយៗរួមគ្នាផងដែរ។

សាកល្បង បន្លែដុត នៅអាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។ ពួកគេប្រាកដជាជាមនុស្សពេញចិត្តណាស់!

13 នៃ 13

Labneh

Labneh ត្រូវបានប៉ះពាល់ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងមានភាពធន់ទ្រាំ។ វាធ្វើឱ្យជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះឈីសឬក្រែម។ លាងវានៅលើនំបុ័ង, bagels ឬ pita ស្រស់។ វាគឺសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុននៅលើផ្លែឈើស្រស់! Labneh មានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។