រូបមន្តកាហ្វេទួរគីពិតប្រាកដ

រីករាយនឹងភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តកាហ្វេបែបទួរគីនេះ។ វាជាប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង ibrik ដែលជាកាហ្វេតូចមួយដែលត្រូវបាន heated ។

ស្ករត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការញ៉ាំមិនមែនក្រោយពេលដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយត្រូវបានលុបចោល។ ក្រែមឬទឹកដោះគោមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅកាហ្វេទួរគីហើយស្ករបន្ថែមគឺជាជម្រើស។

វាតែងតែត្រូវបានបំរើនៅក្នុង CUPS ។ នៅតំបន់ខ្លះគឺដូចគ្នានឹងការអានស្លឹកតែសំណាងរបស់អ្នកអាចត្រូវបានប្រាប់ដោយកិនកាហ្វេដែលទុកចោលក្នុងពែង!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកត្រជាក់ 1 ពែង
• 1 tablespoon ពិន័យបន្ថែម
• កាហ្វេដី (ស្ថេរភាពម្សៅ)
• ក្រវាត់កំប៉ុង 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេរឺកួរក្រែម 1
• ស្ករ (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នាំយកទឹកនិងស្ករឱ្យឆ្អិនក្នុង ibrik ។ បើសិនជាអ្នកមិនមានក្រែម ibrik ទេនោះទឹកស៊ីអ៊ីវតូចមួយនឹងដំណើរការ។
2. យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមកាហ្វេនិងក្រវាញ។
3. ត្រលប់មកចង្ក្រានដើម្បីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យចូលមករំពុះ។ យកចេញពីកំដៅនៅពេលដែលកំប៉ុងកាហ្វេ។
4. ជាថ្មីម្តងទៀតត្រលប់ទៅកំដៅវិញដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានស្នោនិងយកចេញពីកំដៅ។
5. ចាក់ចូលទៅក្នុង 2 ពែង demitasse និងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយពីរបីនាទីសម្រាប់មូលដ្ឋានដើម្បីដោះស្រាយទៅបាតនៃពែងនេះ។ ប្រសិនបើប្រើ កំប៉ុងក្រៀម វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយកាហ្វេសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។

គន្លឹះកាហ្វេទួរគី

• កាហ្វេទួរគីតែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយស្នោនៅលើកំពូល។
• ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញកាហ្វេអារ៉ាប់ល្អទេអ្នកអាចទិញកាហ្វេកាបូបនៅហាងកាហ្វេណាមួយហើយសុំឱ្យពួកគេកិនវាសម្រាប់កាហ្វេទួរគី។ អ្នកត្រូវមានភាពស្រដៀងនឹងម្សៅ។
• កុំកូរក្រោយពីចាក់ចូលពែង។ ស្នោនឹងដួលរលំ។
• ចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកត្រជាក់ជានិច្ច។

កាហ្វេនៅមជ្ឈឹមបូព៌ា

កាហ្វេគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃវប្បធម៌មជ្ឈឹមបូព៌ា។ ដូចគ្នានឹងប្រពៃណីធ្វើម្ហូបដែរកាហ្វេត្រូវបានរៀបចំនិងបំរើខុសគ្នាឆ្ងាយជាងនៅភាគខាងលិច។ ការពិតពាក្យថា "កាហ្វេអារ៉ាប់" ជាទូទៅសំដៅទៅលើវិធីសាស្រ្តបឋមមួយនៃការរៀបចំកាហ្វេ (ទួរគី) ជាមួយនឹងការប្រែប្រួលជាច្រើន។

នៅមជ្ឈឹមបូព៌ាកាហ្វេជាទូទៅត្រូវបានគេហៅថាអា វ៉ា វ៉ាទោះបីមានការប្រែប្រួលស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតនៃពាក្យអាស្រ័យលើគ្រាមភាសា។ នៅពេលផ្តល់ឱកាសឱ្យបញ្ជាកាហ្វេវាជាការគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុតដើម្បីយល់ពីជម្រើសរបស់អ្នក។

តើកាហ្វេទួរគីខុសគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច?

កាហ្វេទួរគីសំដៅទៅលើវិធីញ៉ាំពិសេសដែលជារឿងធម្មតាបំផុតនៅក្នុងឡេវ៉ាន់។ កាហ្វេទួរគីត្រូវបានធ្វើដោយគ្មានគ្រាប់កាហ្វេដីល្អ ៗ (ល្អណាស់ដែលវាស្រដៀងទៅនឹងរូបធាតុនៃម្សៅកាកាវ) ។ សណ្តែកដីត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយស្ករនិងក្រវាញនៅក្នុងសក្តានុពលពិសេសមួយដែលត្រូវបានគេហៅថាស៊ី ហ្សូវ ឬ ibrik ។ ក្រវាញ។

ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់មួយ - កាហ្វេតួកគីត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្ករពិតជាជាងការបន្ថែមស្ករនៅពេលក្រោយ។ កាហ្វេត្រូវបានបំរើក្នុងពែងតូចៗនិងអង្គុយនៅពីរបីនាទីមុនពេលបម្រើដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យបរិវេណនោះលិចទៅបាតនៃពែងនិងដោះស្រាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	0
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	0 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )