ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីបង្កើតផ្លែច្នៃធ្វើជាផលិតផលនៅឆ្នាំនេះសូមពិចារណាពីរូបមន្តផ្លែឈើដែលពាក់កណ្តាល។ ល្បាយនំខេកធ្វើឱ្យវាមានការរៀបចំបានឆាប់រហ័សជាងផ្លែឈើដើមខណៈពេលដែលការបន្ថែមផ្លែប័រម៉ាកអាគ្រីមនិងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ហាន់វាឱ្យរសជាតិទាំងអស់ដែលអ្នករំពឹងពីផ្លែឈើ។ ទឹកដោះគោអំបូរនិងអាលុយមីញ៉ូម apricot ត្រូវបានប្រើដើម្បីរសជាតិនំនិងផ្លែឈើស្ងួតនិង candied ជាច្រើនប្រភេទធ្វើឱ្យវាក្លាយជានំថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមានសំណើមនិងទាក់ទាញ។
ល្បាយនំលឿងមួយត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតរូបផ្លែឈើដែលមានរូបភាពរួមជាមួយគ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងទេស (សូមមើលគន្លឹះខាងក្រោម) ។ នំនេះគឺល្អផងដែរ។ ប្រើម្សៅជំនួសឱ្យ Walnut, បើនោះជាអ្វីដែលអ្នកមាន។ មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមបន្លែជ្រលងតូចៗឬទឹកក្រឡុកស្ងួត 1 ទៅ 1 ពែងរួមជាមួយកាលបរិច្ឆេទឬជំនួសឱ្យផ្លែឈើស្ងួត។ សម្រាប់ពណ៌បន្ថែមបន្ថែម cherry ស្ករគ្រាប់ពណ៌បៃតង 1/2 ពែងរួមជាមួយពណ៌ក្រហម។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តដុតនំដោយគ្មានម៉ាកប៊េសអាសុីមសូមចូលទៅមុខហើយជំនួសវាដោយទឹកដោះគោ apricot បន្ថែមទៀត។ ឬបន្ថែមទឹកក្រូចទឹកក្រឡុកខ្លះទៅនំខេកនិងក្រេមជំនួសឱ្យប៊ឺរីអាគ្រីម។ ហៀរទឹកភ្លៀងលើនំមុនពេលបម្រើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ល្បាយនំខេកកញ្ចប់ (ទំហំស្រទាប់ 2)
- កញ្ចប់ 1 (3 3/4 អោន) ល្បាយ pudding lemon បន្ទាន់
- ទឹកដោះ apricot 2/3 ពែង
- 1/4 ស្រាប៊្រីរីអាផាប់
- 1/2 ប្រេងបន្លែពែង
- 4 ពងធំ
- កាលបរិច្ឆេទខាត់ 1 ពែង
- 1/2 cup cherries ស្ករគ្រាប់ក្រហម
- 1/2 នំបុ័ងម្នាងគោដែលមានជាតិស្ករ
- Walnut ដំឡូង 1 ពែង
- សម្រាប់ Glaze:
- ស្ករលាយម្សៅ 1 ពែង
- 2 ទៅ 3 tablespoons brandy apricot
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ជាទូទៅមានខាញ់និងម្សៅមួយដុំ 10 អ៊ីញនំនំបំពង់។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចផ្សំលាយនំល្បាយ pudding, nectar apricot, brandy apricot 1/4 ពែងនិងប្រេងបន្លែ។ វាយនៅលើល្បឿនមធ្យមរហូតដល់ថ្មរលូនប្រហែល 2 នាទី។
- បន្ថែមស៊ុតទៅនឹងថ្មម្តងមួយៗវាយដំយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីបន្ថែម។
- បត់នៅក្នុងផ្លែឈើ chopped និងគ្រាប់។
- បើក batter ចូលទៅក្នុងបន្ទះបំពង់ដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 50 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់ការធ្វើតេស្តនំបានធ្វើ។
- ត្រជាក់សម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង Pan ហើយបន្ទាប់មកយកនំទៅ rack មួយដើម្បីត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតខ្ចប់និងរក្សាទុកនំនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 24 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
- ផ្សំពី 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាបាហ្វេនៃម្សៅប័រដែលមានជាតិស្ករ 1 ពែង។ drizzle ជាងផ្លែឈើមុនពេលបម្រើ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ព័ត៌មានជំនួយ
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានល្បាយនំគ្រឿងទេសនៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ធុងអ្នកអាចធ្វើវាបានជាមួយលឿងសប៊ិចប៊ឺកឬល្បាយប៊េល។ ចំអិនម្ហូបអាហារដូចខាងក្រោម: 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី nutmeg 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី allspice និង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cloves ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 224 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 56 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 116 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |