រូបមន្តទឹកជ្រលក់ទូរស័ព្ទ Blackberry និងក្រហម

សាច់មាន់ដុតសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកនិងសាច់ជ្រូកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិផ្លែឈើដ៏រឹងមាំ។ ទឹកជ្រលក់ស្រាទំពាំងបាយជូរនេះមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងប៊ឺនិងម្រេចនាំឱ្យសាច់សត្វរបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងទិសដៅផ្សេងគ្នាពីការទស្សន៍ទាយបាន។

ទឹកជ្រលក់ស្រា Blackberry ជាពិសេសសាច់គោឬសាច់ជ្រូកបំពេញសាច់និងសាច់មាន់។ ជាទូទៅវាមិនមានបម្រើអាហារសមុទ្រទេប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ ត្រីសាលម៉ុង ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្រាបៀរ 1 ពែង 1/2 បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការចោះ
• butter 1 ស្លាបព្រា
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1/2 cupvetet sauvignon, black pinot ឬស្រាក្រហមស្ងួតផ្សេងទៀត
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយ ទឹកក្រូច
• 4 ស្លាបព្រាកំប៉ុងខ្មៅសឺរឬថែរក្សាគ្មានគ្រាប់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីទន់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ខ្មៅ 1 ពែងកន្លះចូលទៅក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយនិងម្សៅ។
2. នៅពេលដែលផ្លែប៊ឺរីសុទ្ធតែមានជីវជាតិពេញលេញសូមបង្ខំពួកគេឆ្លងកាត់សំណាញ់ក្រណាត់ដ៏ល្អមួយចូលទៅក្នុងចានតូចមួយហើយទុកវាមួយឡែកសិន។
3. កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះរង្គកំប៉ុងឬទឹកដាក់លើកំដៅមធ្យម។
4. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងលាងសំអាតម្តងម្កាលរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់និងលឿងបន្តិចប្រហែល 10 នាទី។
5. បន្ថែមស្រាក្រហមនិងទឹកក្រូចឆ្មា។

1. នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិង simmer រហូតដល់ល្បាយនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាល។
2. រួមផ្សំជាមួយគ្រាប់ធ្មេញសុទ្ធនិងថង់យៈសាពូនមីឬម្រេចអំបិលនិងអំបិលនិងបន្ថែមល្បាយស្រា។
3. នាំយកទៅរំពុះនិងបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសម្រាប់ 5 នាទី។
4. កូរឱ្យ 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រជាក់។
5. បម្រើជាមួយ BlackBerry ទាំងស្រុងសម្រាប់ garnish ។

អំពីប៊ិកប៊ឺរី

ខ្មៅគឺជាផ្លែឈើនៅរដូវក្តៅ។ ពួកវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាលចាប់ពីខែមិថុនារហូតដល់ខែកញ្ញាដែលធ្វើឱ្យពួកគេជាដៃគូដ៏អស្ចារ្យជាមួយ rhubarb, strawberries និង blueberries សម្រាប់បង្អែមនៅរដូវក្តៅ។

នៅពេលដែលអ្នកទិញ BlackBerry អ្នកត្រូវស្វែងរកពន្លឺភ្លឺរលោងដែលមានពណ៌ភ្លឺឬស្រអាប់ដែលមានពណ៌ស្វាយជ្រៅឬស្ទើរតែពណ៌ខ្មៅហើយត្រូវនឹងពណ៌របស់វា។ ខ្មៅគួរតែត្រូវបានប្រើឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់ពីអ្នកទិញវាប៉ុន្តែវានឹងរក្សាទុកប្រហែលប្រាំថ្ងៃក្នុងទូទឹកកក។

berries ទាំងនេះគឺមានទាំងពីរផ្អែមនិង tart និងមានច្រើននៃការប្រើប្រាស់ - នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដូចជារូបមន្តនេះនិងនៅក្នុង syrups; pies, cobblers និង crisps; trifles; muffins; ផ្លែឈើ smoothies; ល្អឥតខ្ចោះ; លើការ៉េម នៅក្នុង salads ផ្លែឈើ; និងជាមួយឈីស feta និងបៃតង spinach ស្រស់សម្រាប់ salad នៅរដូវក្តៅធម្មតា។

ប៊េរបឺរីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារបំប៉នរបស់វា។ ពណ៌ស្វាយពណ៌ងងឹតរបស់ពួកគេប្រាប់អ្នកថាពួកគេមានកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ មួយពែង BlackBerry មានផ្ទុកកាឡូរីចំនួន 62, កាបូអ៊ីដ្រាត 14 ក្រាមនិងជាតិសរសៃ 8 ក្រាម។ ពួកវាគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីនសេនិងជាប្រភពវីតាមីន A ដ៏ល្អបំផុតមួយ, E និង K. Blackberries ក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារជាតិ flavonoids ផងដែរ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	83
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	10 ម។ ក
សូដ្យូម	3 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )