មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនំបុ័ងដូងនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងដូងដែលត្រូវបានគេកាត់ចោល។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែង
- ម្សៅ
- ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ 1 ពែង
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2/3 ពែងខ្ទេចខ្ទះ (ឬដូងក្រឡុកស្រស់ 2 ពែង)
- 2 ពង
- 1 ពែង
- បង្ហូរទឹកដោះ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីណារី (ឬចំរាញ់ពីដូង)
- ប៊ឺពែង 1/2 (រលាយនិងត្រជាក់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- ខាញ់និងម្សៅពីរនំប៉័ងនំប៉័ង 8 អ៊ីញ 4 អ៊ីញឬបន្ទះ 10 អ៊ីញ។
- ផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិលជាមួយលួសខ្ចៅ។ កូរឱ្យនៅដូងនិងស្ករ។ ធ្វើអណ្តូងនៅកណ្តាល។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតរួមបញ្ចូលគ្នានូវសំណុំចុងក្រោយនៃគ្រឿងផ្សំ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងល្អ។ លាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
- ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ 50 នាទីឬរហូតទាល់តែថ្នាំដុសធ្មេញចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះសម្រាប់ 10 នាទី។ បញ្ចប់ការត្រជាក់នៅលើរនាំងលួស។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 328 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 73 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 336 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |