ភីហ្សាភីហ្សាភីហ្សាគឺជាអាហារបង្កាន់ដៃមួយក្នុងចំណោមអាហារបង្កាន់ដៃរហ័សរហួនដែលអ្នកអាចធ្វើបានពីអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។
ដុំពពែសម្រាប់ភីហ្សា spaghetti ត្រូវបានកំណត់ត្រឹមតែការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ អូលីវខ្មៅផ្សិតម្រេចម្រេចម្ទេសបៃតងនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហមគ្រាន់តែជាវត្ថុមួយចំនួនដែលអាចស្លៀកពាក់រូបមន្តភីហ្សានេះ។
រូបមន្តភីហ្សានេះក៏ត្រជាក់ផងដែរដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជាអ្នករៀបចំផែនការល្អអ្នកអាចបង្កើតវាជាមុន។
បម្រើជាមួយសណ្តែកបៃតងស្រស់ជាមួយនំខេកពណ៌ទឹកក្រូចនិងនំបុ័ងខ្ទឹម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត spaghetti ឬសរសៃក្បាលសក់
- 2 28 អំបិលប៉េងប៉ោះសួនទឹកជ្រលក់ spaghetti បន្លែ
- 1 ស៊ុតធំវាយដំ
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែងអ៊ីតាលី (basil, oregano, ម្សៅខ្ទឹម, parsley)
- 2 ពែងឈីក mozzarella ជក់បារី, shredded
- 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងចំណិតម្រេច (ស្រេចចិត្ត)
- 1/4 ពែងអូលីវខ្មៅចៀន (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ បាញ់ម្សៅដុតកំប៉ុង 9 x 13 ចានជាមួយថ្នាំបាញ់។
- ចម្អិនម្ហូប spaghetti យោងតាមការណែនាំកញ្ចប់កាត់បន្ថយរយៈពេលចម្អិនអាហារត្រឹម 2 នាទី (ចង្ក្រានបាយនឹងបញ្ចប់ការចម្អិនក្នុងឡ។
- នៅក្នុងចានធំមួយ, វាយទឹកជ្រលក់ spaghetti, ស៊ុត, ទឹកដោះគោនិងធាតុអ៊ីតាលីរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
- បន្ថែម spaghetti ឆ្អិននិងកូរឱ្យមានកន្សែងល្អ។
- ចាក់ល្បាយ spaghetti ចូលទៅក្នុងខ្ទះរៀបចំ។
- ខាងលើជាមួយនឹង mozzarella shredded និង pepperoni និងអូលីវខ្មៅប្រសិនបើការប្រើ។
- ដុតនំ 30-35 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិង bubbly ។ ទុកឱ្យសំរាក 10 នាទីមុនពេលកាប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 540 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 130 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 204 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 82 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 31 ក្រាម |