នំប័រប៊ឺរសជាតិទាំងនេះត្រូវបានដុតនំរហូតដល់គែមមានពណ៌ត្នោតនិងស្រឡះ។
រូបមន្តខូឃីប៊ុនជាច្រើនណែនាំអ្នកឱ្យយកវាចេញពីឡនៅខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែស្លេកស្លាំង។ នៅក្នុងឧទាហរណ៍នេះគែមពណ៌ប្រផេះបន្ថែមទំហំមួយផ្សេងទៀតទៅជាឱសថដែលឆ្ងាញ់រួចទៅហើយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប៊ឺសីតុណ្ហាភាព 4 អោន (1/2 ពែង)
- 1/3 ស្ករពែង
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងមានសីតុណ្ហភាពធំ ៗ 1
- 3/4 ម្សៅនំប៉័ងម្សៅលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ (រែងមុនពេលវាស់)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។ ដាក់ក្រដាសខិត្តចាបឃីនឃីវីឬដាក់ខ្សែពានទាំងនោះជាមួយក្រដាសជ័រហើយទុកឡែក។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ Cream រួមគ្នា butter និងស្ករ។ បន្ថែម vanilla និងស៊ុតហើយវាយរហូតដល់ពន្លឺ។
- បន្ថែមម្សៅនិងអំបិលលាយហើយលាយឱ្យបានល្អ។ ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៅលើនំប៉័ងដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទីឬរហូតដល់គែមត្រូវបាន browned ។
- ដើម្បីរក្សាខូឃីឃីឃីទាំងនេះទុកក្នុងធុងខ្យល់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 152 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 96 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 147 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |