ឃ្មុំប៊ឺសណ្តែកដីទាំងនេះមានភាពសាមញ្ញក្នុងការធ្វើឱ្យមានតែស៊ុតសណ្តែកសណ្តែកដីស្ករម្សៅនិងសណ្តែកដី។ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយនឹងខូឃីសឺមីទាំងនេះផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2/3 កែវមានជាតិស្ករ
- ប៊ឺសណ្តែកដីពែង 1/2
- 2 ពណ៌សស៊ុត, សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- សណ្ដែកដីអំបិល 1/2 ពែង (ច្រឹប)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- វាយពណ៌សពងមាន់ រហូតដល់ទំរង់ខ្ពស់បំផុត។ កំណត់ឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយមួយបន្ថែមបន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករកៅស៊ូ sifted 'ទៅប៊ឺសណ្តែកដី, លាយផងដែរ។ បត់នៅក្នុងពណ៌សស៊ុតដែលគេវាយដំ។
- គ្របដណ្តប់សន្លឹកខូគីជាមួយក្រដាសពណ៌ត្នោតក្រដាស parchment ឬ mats ស៊ីលីកុន។ ទម្លាក់ភេសជ្ជៈដោយស្លាបព្រាកាហ្វេលើក្រដាស។ បាចខូគី ៗ ជាមួយសណ្តែកដី។
- ដុតនំសម្រាប់ 10 នាទីនៅឯ 375 F. ត្រជាក់ក្នុង Pan ហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីក្រដាស។
បង្កើតខូឃីស៍ចំនួន 2 ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 63 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 30 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |