កូកាកូឡាតូចៗទាំងនេះធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់ហើយប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីតទាបនោះវាល្អ។
បម្រើឱ្យពួកគេជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់ឬស្លាបព្រានៃ salsa ឬបម្រើជាកម្មវិធីញ៉ាំអាហារ។ វាគឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយផងដែរ។ គ្រាន់តែបង្កកនិងកម្តៅពេលមួយឬច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់)
- ផ្សិត 1 ពែង (មានរាងក្ដៅ)
- 6 ទៅ 8 អោន spinach ទារក (ឬស្លឹក spinach ស្រស់បានកាត់)
- 3 ពងធំ
- 4 ពណ៌សពងមាន់
- ឈីសចំនួន 2 កំប៉ុង (ដូចជា Cheddar, Mozzarella, ល។ *)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- សញ្ញា
- nutmeg (ស្រស់ដឹងឬដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F. ខាញ់មួយ 12 ពែង muffin សំណប៉ាហាំងឬបាញ់ជាមួយបាញ់ដុតនំ។
- នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំឬខ្ទះអំបោះកំដៅមធ្យមកំដៅប៊ឺ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតហើយចម្អិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ទន់ហើយផ្សិតមានភាពទន់។ បន្ថែម spinach, ប្រហែលមួយភាគបីនៅពេលមួយហើយចម្អិន, stirring, រហូតដល់បៃតងត្រូវបាន wilted ទាំងអស់។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
- នៅក្នុងចានធំមួយ whisk ស៊ុតរហូតដល់ blended ។ កូរឱ្យក្នុងឈីសម្រេចអំបិលនិងច័ន្ទមើម។ កូរនៅក្នុងល្បាយ spinach ត្រជាក់។
- លាយល្បាយចូលក្នុងពែង muffin បំពេញគ្នាប្រហែលពាក់កណ្តាលពេញ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីរហូតដល់កាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។ quiches នឹងហឺតប៉ុន្តែវានឹងរលាយភ្លាមៗបន្ទាប់ពីយកវាចេញពីឡ។
- ទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទីបន្ទាប់មកប្រើទឹកសាបដើម្បីលើកវាចេញលើថាសឬចាន។
សូមរីករាយជាមួយការញ៉ាំប៉េងប៉ោះឬសាស្តាភ្លាមៗឬត្រងវានៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់ក្នុងថង់កក។
ដើម្បីកម្តៅឡើងវិញពីការកែច្នៃចូរដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយ 400 អង្សារដែលមានមុនប្រមាណ 10 នាទី។
* ខ្ញុំបានប្រើពាក់កណ្តាល Cheddar និង Mozzarella ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អផ្សេងទៀត: Havarti, Muenster, ស្វ៊ីស, Gouda, Fontina, Gruyere និងកសិករ។
ព័ត៌មានអាហារបំប៉នសម្រាប់ 1 កាត Mini Quiche
កាឡូរី 117, កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 77, ជាតិខ្លាញ់សរុប 8,6 ក្រាម, កូឡេស្តេរ៉ូ 69 មីលីក្រាម, សូដ្យូម 222 មីលីក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប 2.1 ក្រាម, ជាតិសរសៃចំណីសត្វ 0.6 ក្រាម, ជាតិស្ករ 0,9 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 8,2 ក្រាម
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- Mini Crustless Broccoli Quiches ខ្ញី មីនីតូចទាំងនេះមានរហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំហើយពួកគេធ្វើម្ហូបអាហារតូចៗឬអាហារឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
- មិនមាន Chard និង Bacon Quiche ដោយមិនមាននំ ក្រដាស ទេម្ហូបនេះគឺស្រាលជាងត្រីកំប៉ុង។ ប្រើ chard ស្វ៊ីស្រស់ឬកកនៅក្នុង quiche រសជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នេះធ្វើឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចល្អជាមួយនិងស៊ុបឬសាឡាត់។
- កាត Mini Cheddar និងបៃតងបៃតងខ្ទឹមបារាំង Quiches តូចៗទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយឈីស Cheddar ជាច្រើននិងខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬប្រើស្ពៃខ្មៅឬផ្កាខាត់ណាខៀវ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 142 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 99 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 226 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |