រូបមន្តចង្ក្រានខ្ទឹមនេះចម្អិនយឺត ៗ ត្រូវបានចម្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ ក្រូចឆ្មាត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នានិងបម្រើជាមួយសាច់មាន់។ វាជាការរួមផ្សំដ៏សាមញ្ញនៃគ្រឿងផ្សំដែលជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺត។ មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមបន្លែឬសាច់គោទៅសាច់មាន់ក្នុងចង្ក្រានយឺតឬបន្ថែមដំឡូងខ្លះទៅក្នុងខ្ទះដើម្បីចំអិនជាមួយស្ពៃក្តោប។
ប្រើជើងមាន់ទាំងមូលឬត្រីមាន់ភ្លៅឬសាច់មាន់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
បម្រើម្ហូបនេះជាមួយនឹងដំឡូងឆ្អិន។
រូបមន្តទាក់ទង
ស្ពជាមួយ Leeks និង Bacon
រូបមន្ត Crockpot ដែលធ្វើឱ្យអាហារមួយ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់មាន់ 4 ផោន (សាច់មាន់ត្រីកោណជើងជើងភ្លៅជាដើម)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (kosher)
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 កំប៉ុងទារក
- 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់)
- 5 ទៅ 6 cloves ខ្ទឹម (ហាន់)
- ទំពាំងបាយជូរមាន់ 2 ពែង (មានជាតិសូដ្យូមទាបឬមិនមានប្រូតេអ៊ីន)
- 1 ស្លឹកធំ
- 1 ក្បាលស្ពមធ្យម
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់មាន់ជាមួយអំបិល kosher និងម្រេចខ្មៅដីថ្មីហើយដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងគំនិតនិងខ្ទឹមសខ្ទឹម។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរមាន់ 2 ពែងនិងស្លឹកបៃតង។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើ HIGH រយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោង។ សាច់មាន់គួរតែស្រលន់ណាស់។
- ប្រហែល 30 ទៅ 45 នាទីមុនពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានធ្វើរួចកាត់ក្បាលស្ពបចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។ ដាក់ក្រូចឆ្មារស្ពៃក្នុងចានធំមួយជាមួយទឹក 1 ពែង។ បន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃ butter និង sprinkle ទូទៅជាមួយម្សៅខ្ទឹមអំបិលនិងម្រេច។ គម្របខ្ទះនិងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 20 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់ស្ពៃក្តោបទន់។ បង្ហូរ។
- ពេលដែលសាច់មាន់និងស្ពៃក្តោបរួចរាល់ចូរដាក់ស្ពៃក្តោបមួយចំនួននៅលើចានគោហើយដាក់ជាមួយសាច់មាន់និងទំពាំងបាយជូរមួយចំនួន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ក្រកដាប់សាច់មាន់និងបៃតងខ្ទឹមបារាំង
សាច់មាន់ Easy Crock Pot ជាមួយអង្ករនិងសណ្តែក
សាច់គោ Crock Pot នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy Creole
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 846 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 45 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 14 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 17 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 263 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 580 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 24 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 85 ក្រាម |