ល្បាយសាច់គោដែលមានភាពងាយស្រួលនេះត្រូវបានដាក់លើដំបូលជាមួយនំប៉័ងទឹកដោះគោអាំងនំប៉័ងទន់ហើយបន្ទាប់មក casserole ត្រូវបានដុតនំរហូតដល់កំពូលត្រូវបាន browned ។ ខ្ញុំបានប្រើកេសតូចមួយ - ប្រហែល 1/2 ពែង - ប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានកំទេចក្នុងអំបោះជំនួសស៊ុបប៉េងប៉ោះហើយវាល្អណាស់។
វាមានន័យថាត្រូវបានប្រែក្លាយទៅលើចានរាងសំប៉ែតប៉ុន្តែខ្ញុំយល់ថាវាងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានជាមួយស្លាបព្រាធំ។
ទទួលទានសាច់គោដីនេះជាមួយនឹងសាឡាត់បោះឬប៉េងប៉ោះស្រស់ៗសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។
សូមមើលផងដែរ
សាច់គោស៊ុបចាស់ក្លាកនិងខាត់ណាប៊ីឃីស
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 ផោន (យ៉ាងហោចណាស់ 85% គ្មានខ្លាញ់)
- ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រា
- 1 celery ខ្ញី (sliced)
- 1/4 ពែងខ្ទឹមបារាំង (កាត់ល្អ)
- ម្រេចកំប៉ុងពណ៌បៃតង 1/4 ម្ទេស (កាត់)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ (ដីថ្មី)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេស
- 1 ខ្ទឹមសតូចចង្អៀត (ពិន័យជាំ)
- 1 កំប៉ុង / 10 3/4 អោនស៊ុបប៉េងប៉ោះខាប់ (ឬ 1/2 ពែងប៉េងប៉ោះដែលកំទេច)
- នំផិលលីប៊ីឃ្វីសសប:
- ម្សៅ 2 កំប៉ុង (ចង្ក្រាននិងប្រើគ្រប់គោល)
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3 tablespoons ខ្លីត្រជាក់
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (ត្រជាក់)
- 1/4 ពែង parsley (អំបិលនិងស្រស់)
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 425 F (220 សេត / ឧស្ម័ន 7) ។
- នៅកន្លែងចង្ក្រានដែលមានជាតិសាំងធំឬលាមកជាតិហូឡង់ដ៏ធំលាយសាច់គោលើដីក្តៅ។ បន្ថែម celery ដែលនៅសល់ខ្ទឹមបារាំងម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលម្រេចម្ស៉ៅខ្ទឹមនិងស៊ុបប៉េងប៉ោះ។ ស្រូបរយៈពេល 10 នាទី។
- ទម្លាក់ក្រដាសញ៉ាំប៉េងប៉ោះ (ការណែនាំខាងក្រោម) លើល្បាយក្តៅក្នុងឆ្អិន។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីឬរហូតដល់កំពូលគឺពណ៌ត្នោត។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើក casserole (រុញចុះក្រោម) ទៅលើចានធំមួយឬចំណីតិចតួចចេញទៅលើចានជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បម្រើភ្លាម។
បម្រើ 4 នាក់ទៅ 6 នាក់។
ប៊ីឃ្វីសស៊ុប
- ជីកគ្រឿងផ្សំស្ងួតទៅជាចាន។ ដោយប្រើម្រាមដៃម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងផ្សំឬគ្រឿងបន្លាស់ក្នុងពេលខ្លីនិងប៊ឺ។ កូរនៅក្នុង parsley និងទឹកដោះគោតែប៉ុណ្ណោះរហូតដល់ម្សៅត្រូវបាន moistened ។ ទម្លាក់លើល្បាយសាច់គោក្តៅនិងលាតសន្ធឹងបន្តិចម្តង ៗ ។ ដុតនំដូចបានបង្ហាញខាងលើ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
មានភាពងាយស្រួលក្នុងស្រាប៊ូរិយាកូ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 753 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 47 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 18 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 145 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 930 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 42 ក្រាម |