01 នៃ 09
វាជាការងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរករូបមន្តអូស្ត្រាលីរហ័ស
ការចម្អិនអាហារនិងការដុតនំគឺកម្រណាស់ដែលយើងពិបាកធ្វើវាហើយអាហាររបស់អូស្ត្រាលីនិងនូវែលសេឡង់គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរឿងនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារធ្វើម្ហូបដោយឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់មានចំណាប់អារម្មណ៍ពីរបីដែលអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើម។
ចាប់ពីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនិងចំណីអាហារដល់ចានសំខាន់ៗនិងអាហារអូស្រ្តាលីចូរយើងស្វែងរកនូវរូបមន្តល្អបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតដែលប្រទេសទាំងនេះផ្តល់ជូន។
02 នៃ 09
សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក: Homemade Muesli
អ្នកអាចចាប់ផ្ដើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹង អាហារពេលព្រឹករបស់អូស្ត្រាលីដែលគេស្គាល់ថាជាហ្វ្រីអ៊ូល ។ វាគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអាហារពេលព្រឹកនិងស៊ុតដែលបានពេញនិយមនៅទូទាំងពិភពលោកប៉ុន្តែការអូសទាញអូលៀសជាធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងសណ្តែកដុត។
សម្រាប់ជម្រើសមានសុខភាពល្អសូមពិចារណាប្រើថ្នាំ muesli របស់អ្នក។ វាជាអាហារសម្រន់រហ័សដែលល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហើយការញ៉ាំតែមួយអាចទ្រទ្រង់គ្រួសាររបស់អ្នកច្រើនថ្ងៃសូម្បីតែសប្តាហ៍។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៀតបង្កើតក្លិនរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងបារ៍សម្រាប់អាហារពេលព្រឹករហ័សរហួននិងអាហារូបត្ថម្ភនៅពេលធ្វើដំណើរ។
03 នៃ 09
ក្នុងនាមជាអ្នកញុំាអាហារ: ត្រីធូណានិងឆីប៉េ
អាហារអូស្រ្តាលីគឺពោរពេញទៅដោយអ្នកចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដូចជា សាច់សត្វ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានក្រឡុកដូង។
ជម្រើសសប្បាយរីករាយនិងរហ័សគឺចានរបស់ Tuna និង Chickpea Patties ។ ទាំងនេះ nibbles តូចរីករាយរីករាយប្រើ chickpeas ជាជាងដំឡូងនិងស៊ុតដើម្បីបង្កើត patty រសជាតិ។ បក្សីត្រូវបានពោរពេញទៅដោយត្រីធូណាបន្លែស៊ីលីត្រូវីស្គីនិងម្ទេសតូចមួយ។ ពួកគេអស្ចារ្យក្នុងការជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។
04 នៃ 09
Salad ចំហៀង: Salad ដំឡូងផ្អែម Roasted
ដំឡូងជ្វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា " kumara " នៅក្នុងភាសា Maori ហើយពួកគេគឺជាបន្លែដែលគេពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសនូវែលសេឡង់។ ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលថាតើពួកគេធ្វើការនៅក្នុងសាឡាត់យ៉ាងដូចម្តេច។
រូបម្ហូបសាឡាត់ដែលមានតែមួយគត់នេះដាក់នំបុ័ងដាក់លើគ្រែនៃរ៉ូមបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះហឹល្លីមហ្វាតានិងគ្រាប់ស្រល់។ វាត្រូវបានគេស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងការរួមផ្សំគ្នានៃប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះបូស៊ីនុសហើយវាទាំងអស់គ្នាមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។
05 នៃ 09
ស៊ុបនៅលើ: ការ៉ុកឆៃនិងស៊ុបស៊ុប
ក្នុងនាមជាអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំឬអាហារសម្រន់ចម្អិនអាហារស៊ុបមួយចំនួនមានលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចការ៉ុកឆៃនិងស៊ុបស៊ុប។ អ្នកក៏នឹងរីករាយផងដែរដោយដឹងថាវាជាវីវ៉ែកប៉ុន្តែកុំបារម្ភវាមិនមានភាពធុញទ្រាន់។
ស៊ុបមានក្លិនក្រអូបពីព្រោះបន្លែត្រូវបានចម្អិនរួចបន្ទាប់មកសុទ្ធ។ វាមានស្រទាប់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរសជាតិអរគុណដល់គ្រឿងទេសដូចជាម្សៅកែវម្សៅខ្ញីនិងខ្ញី។ នេះគឺជាស៊ុបមួយដែលមានតែមួយគត់ដែលប្រាកដថានឹងផ្គាប់ចិត្តអ្នកណាម្នាក់នៅតុអាហារពេលល្ងាច។
06 នៃ 09
ចានត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់: ចៀនត្រី - ខ្ទឹមចៀន
អូស្រ្តាលីនិងនូវែលសេឡង់ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយមហាសមុទ្រដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យឆ្ងល់ថាត្រីធ្វើឱ្យរូបរាងធម្មតានៅក្នុងអាហារ។ ត្រីប៊ឺរសឺរ បានបម្រើជាមួយ tartar គឺជាវិធីដ៏សប្បាយរីករាយមួយដើម្បីបម្រើស្ទើរតែត្រីដែលក្រាស់ទាំងអស់ដែលអ្នកមានហើយវាឆេះឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តត្រីទឹកសាបត្រីបាឡៃចៀនជាមួយខ្ទឹមសនិងទឹកក្រឡុកគឺអស្ចារ្យណាស់។ វាប្រើនុយក្លេអ៊ែរដ៏មានតម្លៃរបស់នូវែលសេឡង់ហើយចម្អិនពួកគេនៅក្នុងម្ហូបហ៊ានមួយដែលបំពេញដោយប៉េងប៉ោះឆៃរីនិងដំឡូងបំពង។ វាជាអាហារទាំងមូល!
07 នៃ 09
A Fan Favorite: Aussie Meat Pie
ក្នុងចំនោមម្ហូបអាហារដ៏ល្អបំផុតនៅអូស្រ្តាលីនិងគីវីគឺជាសៀវភៅបុរាណពីរដែលជាអាហារចម្បងនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ អ្នកអាចញ៉ាំ ត្រី ដែលញ៉ាំ ស្រាបៀរនិងបន្ទះសៀគ្វី ហើយបម្រើវាជាមួយទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមថៃ។ ឬអ្នកអាចយកផ្លូវចល័តបន្ថែមទៀត។
តើប្រទេសអូស្ត្រាលីនឹងមានអ្វីខ្លះបើគ្មានសាច់ចំណីបុរាណ? ទាំងនេះគឺជាការពេញនិយមសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍កីឡានិងអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយសារតែពួកគេងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។ ពួកគេក៏ពោរពេញដោយភាពល្អប្រណីតផងដែររួមទាំងលាយសាច់គោដីដែលមានជាតិល្វីងលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ។
08 នៃ 09
ប្រពៃណីថ្ងៃអាទិត្យ: ស្រាសាច់ចៀម
នៅពេលដែលវាមកដល់អាហារពេលល្ងាចកាលពីថ្ងៃអាទិត្យ, តារាងជាច្រើននឹងមានសាច់ចៀមនិងសាច់ចៀមសាច់ចៀមប្រពៃណីត្រូវបានគេពេញចិត្តជាយូរមកហើយ។
រូបមន្តនេះគឺជាបុរាណដែលស្រាលរដូវការកាត់សាច់ដែលពេញចិត្តជាមួយ rosemary និងខ្ទឹម។ វាត្រូវបានគេដុតនៅលើគ្រែនៃដំឡូងរហូតទាល់តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពិតណាស់វាសាមញ្ញបំផុតក្នុងការធ្វើប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ប្រាប់នរណាម្នាក់ថាអាថ៌កំបាំងតិចតួចទេ។
09 នៃ 09
ព្យាបាលជំងឺផ្អែម: Pavlova
អ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តការព្យាបាលផ្អែមតូចមួយជារៀងរាល់ពេលឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកហើយមានការព្យាយាមពិតប្រាកដមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងនូវែលសេឡង់។ ក្នុងចំនោមងាយស្រួលបំផុតនោះគឺ Cook's Thumbprint Cookies ដែលមានតុក្កតាសំណព្វរបស់អ្នក (ជាញឹកញាប់ផ្លែស្ត្រប៊ឺរី) ត្រូវបានដាក់ក្នុងអណ្តូងទឹក។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានតិចតួច, មានភាពល្អប្រសើរសូកូឡារបស់ អាហ្គានីស្ថាននុយក្លេអ៊ែរ , ការពេញចិត្តមួយនៅនូវែលសេឡង់។ ការរៀបរាប់ល្អិតល្អន់បន្ថែមទៀតនៅតែត្រូវបានស្វែងរកបន្ទាប់ពីការឃាតកម្មដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Pavlova ។ នេះគឺជារូបមន្តដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទាញចេញនៅពេលដែលឱកាសនេះបានអំពាវនាវឱ្យមានបង្អែមពិតៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានភាពសប្បាយរីករាយជាច្រើនក្នុងការបង្កើត។