ឈ្មោះ "ស្នាមម្រាមដៃ" ត្រូវបានផ្តល់ទៅខូឃីស៍ទាំងនេះពីព្រោះអ្នកប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើអណ្តូងទឹក។ បន្ទាប់មកអណ្តូងតូចមួយត្រូវបានបំពេញដោយគ្រាប់, សូកូឡាឬក្នុងករណីនេះ, យៈសាពូនមី strawberry ផ្ទះ។
ម្សៅមានផ្ទុកនូវអាល់ម៉ុនដីដែលផ្តល់ជាតិខូឃ័ររសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។ អាល់ម៉ុនអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិ ខ្លាញ់ ឬសូម្បីតែម្សៅអង្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់ (ទន់)
- 3/4 ស្ករពែង
- 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- 1 ម្សៅ 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- អាល់ម៉ុន 1 ពែង (ដី)
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ពែងនៃ
- ការស្ទះ strawberry
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 350F ។
- ស្រូបខៀវស្រាល ៗ ដាក់ក្រដាសដុតនិងទុកឡែក។
- ប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមជាមួយប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែស្លេកនិងភ្លៅ - ប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតនិងបន្តលាយរហូតដល់ផ្សំនិងរលោង។
- នៅចានធំមួយលាងជាមួយម្សៅម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ បន្ថែមពែង 1/2 នៃល្បាយម្សៅទៅលាយប៊ឺដែលកូរជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតរលូន។ បន្ថែមល្បាយម្សៅដែលនៅសល់ហើយកូររហូតទាល់តែរលោង។
- បន្ថែមអាល់ម៉ុនដីនិងសារធាតុវ៉ាន់ណាហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។
- រមៀលគ្រាប់បាល់តូចៗនៃ dough និងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំអំពី 1 អ៊ីញ (2,5 សង់ទីម៉ែត្រ) ដាច់។
- ញុំម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងម្សៅខ្លះហើយបន្ទាប់មកសង្កត់បន្តិចម្តង ៗ នៅលើ dough ដើម្បីធ្វើឱ្យបានល្អនៅកណ្តាលនៃខូគីនីមួយៗ។
- ស្លាបព្រាចំនួនតិចតួចនៃការកកស្ទះនៅក្នុងអណ្តូងនីមួយៗ។ ដុតនំខូឃីស៍រយៈពេល 10 នាទីឬរហូតទាល់តែពួកគេមានពណ៌មាសភ្លឺ។ យកចេញពីឡភ្លើងនិងត្រជាក់នៅលើរទេះភ្លើង។ បម្រើ។
- រក្សាទុកខូឃីស៍នៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានរយៈពេលរហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 115 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 73 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |