រូបមន្តខូឃីមីល្លីតមួយដែលធ្វើពីទឹកដោះគោជូរ។ ការប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួរធ្វើឱ្យខូគីមានសំណើមខណៈពេលដែលបន្ថយបរិមាណខ្លាញ់និងកាឡូរី។ ខូឃីស៍ទាំងនេះមានកាឡូរីតិចជាង 70 កាឡូរីហើយមានជាតិខ្លាញ់ត្រឹមតែ 2 ក្រាមតែប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើឱ្យវាមានជាតិកាល់ឡូរីតិចតួចដរាបណាអ្នកមិនញ៉ាំច្រើនជាងប្តីប្រពន្ធ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តខូឃីម៍ប៉ុន្តែមិនប្រាកដអំពីវត្ថុមួយនេះសូមរមូរចុះក្រោមដើម្បីទទួលបានរូបមន្តខូឃី។ រូបមន្តខូគីទឹកឃ្មុំនេះគឺជាការគួរសមរបស់ក្រុមប្រឹក្សាអាហារស្រូវសាលី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅនំខេក 3 ពែងឬម្សៅ 2 ពែង 2 ពែង 2 បូក
- សូដាដុតនំ 1/2 tsp
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp
- 1 អំបិលអំបិល
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 1/2 ពែង
- ពងធំ ៗ 2 ត្រូវគេវាយដំ
- ប្រេងបន្លែ 1/3
- ចំណីអាហារកំប៉ុង 1/2 tsp
- ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់ 1 tsp
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 ដឺក្រេ។ផ្សំម្សៅសូដាដុតនំម្សៅអំបិលនិងអំបិល។ កំណត់ឡែក។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំស្ករ, ទឹកដោះគោជូរ, ស៊ុត, ប្រេង, peel lemon និងទឹក lemon; កូររហូតដល់លាយល្អ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួត កូររហូតដល់គ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបាន moistened ។
ទម្លាក់ដោយស្លាបព្រាកាហ្វេដែលមានរាងមូលមានទំហំ 2 អ៊ីញដាច់ដោយឡែកនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយថ្នាំបាញ់គ្មានដំបង។ ដុតនំសម្រាប់ 9 ទៅ 12 នាទីឬរហូតដល់គែមមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។
ត្រជាក់ 1 នាទី យកចេញពីសន្លឹកដុតនំទៅ rack លួសនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ធ្វើឱ្យមានខូគីទំហំ 3 អ៊ីញ។
ព័ត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភ នីមួយៗ: ខួរក្បាលនីមួយៗមានបរិមាណប្រហែល 68 កាឡូរី 1 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 12 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 2 ក្រាមជាតិពុល 2 ក្រាមកូឡេស្តេរ៉ុល 9 មីក្រូក្រាម 4 មីក្រូក្រាម 1 មីលីក្រាមជាតិសូដ្យូម 78 មីលីក្រាម។ ប្រភព: ក្រុមប្រឹក្សាអាហារស្រូវសាលី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 55 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 19 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 110 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 8 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |