នំម្សៅនំជាមួយដាប់ប៊ឺតស្ករ

នំបុ័ង rhubarb នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរីករាយជាមួយ rhubarb និទាឃរដូវ។ នំប៉័ងនំបុ័ង rhubarb នំបុ័ងត្រូវបានគេដាំក្បាលជាមួយនឹងប៊ឺប៊ឺតនិងស្ករពណ៌ត្នោតដែលពោរពេញទៅដោយព័ត៌មានជំនួយ។

Cream Sour ផ្តល់នូវរូបរាងនិងសំណើមដ៏អស្ចារ្យនៃនំបុ័ង rhubarb នេះ។ នេះជានំបុ័ងរហ័សដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការជួបជុំនិទាឃរដូវ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 ពែងស្ករត្នោត (ពន្លឺ, ខ្ចប់)
• ប្រេងបន្លែ 2/3 ពែង
• ពងធំ 1
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ 2 ពែង 1/2 ពែង (11 1/4 អោន)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ​ដុត​នំ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 1/2 ពែង
• rhubarb (ស្រស់, diced)
• 1/2 ពែង (ឬ Walnut, chopped)
• សម្រាប់កំពូល:
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
• កាកាវ 1/4 ពែង (ឬ Walnut, chopped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
2. ខាញ់និងម្សៅពីរនំប៉័ងនំប៉័ងចំនួន 9 ទៅ 5 ផោន។
3. វាយជាមួយគ្នានូវជាតិស្ករត្នោត, ប្រេងបន្លែ, ស៊ុតនិងចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា 1 ភាគ 2 ពែង។
4. ផ្សំម្សៅ, អំបិល, សូដាដុតនិងម្សៅដុត។ កូរឱ្យលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
5. បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅល្បាយដំបូងជាមួយនឹង Cream sour ។ កូររហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានសើម។
6. បោះបង់ចោល rhubarb និង 1/2 ពែងនៃគ្រាប់ chopped ចូលទៅក្នុង batter ។

1. ស្លាបព្រាបន្ទះចូលទៅក្នុងនំបុ័ង loaf ។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រហូតដល់កំប៉ុង។ sprinkle រាបស្មើនៅលើនំប៉័ងនេះ។
3. ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 55 ទៅ 65 នាទីឬរហូតដល់អ្នកល្បែងរើសឈើឬនំខេកដែលដាក់នៅកណ្ដាលចេញមកស្អាត។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

ការដុតនំសូដានិងម្សៅដុតនំនៅនំបុ័ងរហ័សចាប់ផ្តើមប្រតិកម្មនិងផលិតឧស្ម័នភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំសើម។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយនិងមានឡុកឡាក់និងនំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ លាយល្បាយសើមនិងស្ងួតជាមួយគ្នារហូតដល់មានសំណើមល្អនិងដុតនំភ្លាមៗ។

Strawberry Rhubarb នំ Crumb

ទឹកជ្រលក់បង្អែមរ៉ូបបារាបងាយស្រួល

Rhubarb Crisp ជាមួយនឹងកំពូលអ័រ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	296
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	55 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	340 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )