ស្លាមមាលា ធម្មតាប្រើតែគ្រឿងផ្សំ 3 ប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនេះមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែត្រូវរៀបចំទុកជាមុនដើម្បីឱ្យត្រាំក្នុងមួយយប់ដើម្បីលុបបំបាត់ការជូរចត់។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកនិងសម្រាប់អំណោយផ្ទះបាយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ផោន (ប្រហែល 18) limes Persian ដ៏ធំ, peeled, zest កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង 2 អុិនឈ៍រយៈពេលយូរ
- 9 ពែងទឹក
- 6 ផោន (13-1 / 2 CUPS) ជាតិស្ករ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់បំពង់កនៅពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹក។ ដាក់ទឹកមួយឡែក។
កោសស្រទាប់និងគ្រាប់ពីកន្ទក់។ ដាក់ក្នុងកាបូប cheesecloth ។ ដាក់ថង់កំប៉ុងចំណីសត្វទឹកនិងទឹកនៅក្នុងសា្លាក 6 លីត្របន្ទាប់មកគ្របវាហើយត្រាំមួយយប់ឬប្រហែល 8 ម៉ោង។
នាំយកល្បាយទឹកឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិនប្រហែល 2 ម៉ោងរហូតដល់កលាបទន់។ យកថង់កាកសំណល់ចេញ។ បន្ថែមស្ករទៅខ្ទះហើយកូរឱ្យរលាយ។
រំពុះ, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ thermometer ចម្អិនអាហារឈានដល់ 220 ដឺក្រេ F.
លាបឡំចូលទៅក្នុងពាងស្អាតដោយបន្សល់ទុកចន្លោះ 1/4 អ៊ីញ។ មួកនិងត្រា។ ដំណើរការរយៈពេល 10 នាទីក្នុងប្រដាប់ជងទឹកក្តៅ។ លៃតម្រូវកម្ពស់បើចាំបាច់។
បង្កាន់ដៃប្រភព: ដោយ Carol W. Costenbader (ហាងសៀវភៅ)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 35 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |