cherries pitted ស្រស់ស្រស់គឺជាតារានៃបង្អែម crumble - កំពូលដ៏អស្ចារ្យនេះ។ cherries ត្រូវបានចម្អិនដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញ pie ទទួលបាន thickened ហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបាន baked ទៅ perfections នៅក្នុងការ ramekins ជាមួយគ្រឿងទេស crunchy crumble topping ។
ប្រើ Walnut ដំឡូងឬផាកកិននៅស្ករប៊ឺរប៊ឺរដែលឆ្ងាញ់។ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយ cherries ស្រស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែង cherries ស្រស់ស្រស់ (pitted)
- 3/4 ទឹកពែង
- 3/4 ស្ករពែង
- ម្សៅពោត 2 ពែង 1/2 ស្លាបព្រា
- សម្រាប់ការដួលរលំដួលរលំ:
- butter 4 ស្លាបព្រា
- 1/3 ស្ករពែងស្ករត្នោត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- 1/2 ពែង Walnut (ឬ pecans, chopped ពិន័យ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 អង្សាសេ (190 សេត / ឧស្ម័នម៉ាកុស 5) ។ ស្រាល ៗ បាញ់ទឹកពី 7 ទៅ 8 អោនឬប្រាំឬប្រាំទៅប្រាំឬ 5 កែវកំប៉ុងឬកំប៉ុងដែលមានប្រដាប់ដុតឬប៊័រស្រាល ៗ និងបាត។
- នៅក្នុង saucepan មធ្យមផ្សំ cherries pitted, ទឹក, ស្ករពែង 3/4 និង 2 1/2 tablespoons cornstarch ។ កូរឱ្យលាយនិងដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ នាំយកទៅ simmer មួយ; កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 10 នាទី, stirring ជាញឹកញាប់។
- លាយល្បាយឈីរីក្នុងចំណែកនំ 4 ឬ 7 អោន (ឬ 5 ឬ 6 កែវតូចៗ) ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំដាប់លើនិងដោយប្រើម្រាមដៃប្រោះរាបស្មើនៅលើចានឆ័ត្រនីមួយៗ។
- ដាក់ឈ្នួតនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានកំដៅមុនជាមួយសន្លឹកក្រដាសឬសន្លឹកដុតនំនៅលើកម្រាលខាងក្រោមដើម្បីឱ្យស្រក់។ ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់កំពូលត្រូវបាន browned និងការបំពេញគឺ bubbly ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 421 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 241 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 68 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |