ឆ្មាផ្អែមនិងរសជាតិឆា

ត្រីឆ្មាទាំងនេះត្រូវបានបែងចែកទៅតាមរសជាតិផ្អែមនិងហឹរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយត្រូវបានបំរើជាមួយភាគីដែលអ្នកពេញចិត្តដូចជាបន្លែនិងអង្ករឬសាឡាត់ដំឡូងដ៏ឆ្ងាញ់និងពោត។ តាមវិធីណាក៏ដោយអ្នកនឹងមានអាហារដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ទៅ 3 ត្រីមាស
• សម្រាប់ម៉ារីណាដា:
• 1/3 cup / 80 mL ketchup
• 1/4 ពែង / 60 ក្រាមទឹកខ្មះក្រហម
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រ
• horseradish
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រស្រស់ (ជីស្រស់)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់ត្រីអណ្តែងនៅចានរាក់មួយ។ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់និងចាក់ទៅលើត្រីខ្សាច់។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យ marinate សម្រាប់ 30 ទៅ 45 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។

លាងសមាតកាកសំណល់ពីចានកុំឱ្យចាក់ទឹក។

កំដៅដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។ ដាក់នំបុ័ងដាក់ដុតនិងចំអិនរយៈពេល 12 ទៅ 15 នាទី (ឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 145 ទៅ 150 ដឺក្រេ) បើកម្តង។

4. នៅពេលចម្អិនយកត្រីចេញពីកំដៅហើយបម្រើជាមួយចានចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	119
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	860 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	28 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )